تعرف معنا اليوم على مسحوق البروتين فوائده وانواعه واضراره لأنه انتشر بشكل كبير في الفترة الأخيرة خاصة لدى الرياضيين لمساعدتهم في بناء العضلات وهو من المكملات الغذائية الرائعة التي تمنح الجسم الاحتياجات اللازمة من البروتين لمن لا يحصل عليها من مصادر الأطعمة الطبيعية، لذلك تابعنا لكي تتعرف على تفاصيل أكثر حول هذا مكمل البروتين.
ما هو مسحوق البروتين
مسحوق البروتين هو نوع من المكملات الغذائية التي تعزز من بناء العضلات، يمكن استخلاص هذا المسحوق من مصل الحليب، بروتين اللحم البقري، بروتين البازلاء، بروتين الصويا والكازين.
يعد مسحوق البروتين خيار رائع لمن لا يستطيع الحصول على البروتين من الأطعمة، لأنه يساعد في منح الجسم نسبة جيدة من البروتين الذي يدعم نمو العضلات ويناسب الرياضيين بشكل خاص.
فوائد مكملات البروتين
يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول مكملات البروتين للحصول على العديد من الفوائد المختلفة ومنها:
- التحكم في الوزن: يساعد مسحوق البروتين في منح الشعور بالشبع والامتلاء فترة طويلة من الوقت وبالتالي تقليل استهلاك الطعام مما يعمل على خسارة الوزن والتحكم به.
- كذلك يعمل على تعزيز معدل الأيض وحرق الدهون الزائدة والسعرات الحرارية في الجسم وبالتالي خفض معدل الكوليسترول الضار في الدم، يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية ويتخلص الجسم من الشحوم والدهون الزائدة.
- نمو العضلات: أظهرت العديد من الدراسات أن مكملات البروتين تلعب دور كبير في توفير الأحماض الأمينية في الجسم وتعزيز بناء العضلات وتقليل الألم في العضلات.
- التعافي وإصلاح الأنسجة التالفة بعد الهدم الذي يتعرض له الرياضيين بعد ممارسة التمارين الرياضية.
- التنوع في الوجبات والمشروبات التي يمكن إضافة مسحوق البروتين لها، بحيث يمكن إضافته إلى الشوفان، الزبادي، المخبوزات بجانب الأطباق المالحة.
تعرف على.. دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن
ما هي الآثار الجانبية لتناول مسحوق البروتين
على الرغم من الفوائد الكثيرة في مسحوق البروتين إلا أن له بعض الأضرار الصحية وتتمثل الآثار الجانبية لمسحوق البروتين في الآتي:
- حدوث بعض المشاكل في الجهاز الهضمي ومنها الإسهال والغازات والانتفاخات وذلك بالنسبة للأشخاص التي تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.
- الإمساك لأن تناول كمية زائدة من البروتين يتسبب في التعرض للإمساك لذلك يجب تناول الكثير من الماء اثناء تناول هذا المسحوق.
- يتسبب هذا المسحوق في ظهور رد فعل تحسسي لدى بعض الفئات وخاصة لمن يعاني من حساسية الألبان.
- كذلك قد يتسبب الاعتماد على مسحوق البروتين في نقصان بعض العناصر الغذائية في الجسم بسبب عدم الاعتماد على تناول نظام غذائي صحي متوازن.
- يتسبب في نقصان الألياف الغذائية في الجسم وبالتالي التأثير على عمل الجهاز الهضمي.
أنواع مسحوق البروتين
تتنوع المصادر والأنواع التي يمكن الحصول منها على مسحوق البروتين ومن بين هذه المصادر ما يلي:
- البروتين النباتي: يتوفر في بعض النباتات ومنها الأرز، القنب، البازلاء وبروتين الصويا.
- بروتين مصل اللبن: ويتميز بالسرعة في الهضم بجانب احتوائه على الأحماض الأمينية وهو خيار غذائي رائع بالنسبة للرياضيين.
- البروتين الذي يستخرج من اللحوم ومنها اللحم البقري، الدجاج وأنواع مختلفة من اللحوم.
- بروتين الكازين: ويتمثل في الحليب ويستخرج منه البروتين الذي يحتوي على الأحماض الأمينية التي تستمر في الهضم لبضع ساعات.
- بروتين بياض البيض والذي يستخرج من بياض البيض ويتميز بسهولة الهضم ويناسب من يعاني من حساسية الحليب.
إرشادات حول استعمال مسحوق البروتين
بجانب معرفة مسحوق البروتين فوائده وانواعه واضراره فإن هناك بعض الإرشادات التي ينبغي اتباعها لمن يستعمل مسحوق البروتين وهي:
- الحصول على مقدار كافي من الماء والسوائل على مدار اليوم للحفاظ على ترطيب الجسم.
- يجب على مرضى الكلى استشارة الطبيب المتخصص قبل تناول هذا البروتين لعدم التعرض لأي مشاكل صحية.
- قد يتسبب هذا البروتين في بعض المشاكل في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى عدم الشعور بالراحة والغازات والانتفاخات.
- يعاني بعض الأشخاص من الحساسية بعد تناول الألبان ومنتجات الصويا التي يستخرج منها هذا البروتين.
- ينصح بتناول نظام غذائي متوازن يحتوي على عناصر ومعادن وفيتامينات أخرى بجانب البروتين.
- يجب معرفة النسبة اليومية من مسحوق البروتين وعدم تجاوز هذه النسبة.
في الختام وبعد التعرف على مسحوق البروتين فوائده وانواعه واضراره ينصح بتناول نسبة مناسبة من مسحوق البروتين والاهتمام بتناول مصادر غذائية متعددة للحصول على فوائده وتجنب اعراضه الجانبية.
يمكنك ايضا قراءة المزيد من الموضوعات…
