يجب اتباع دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن وتناول أطعمة معينة سهلة في الهضم وتناسب عملية تكميم المعدة لعدم التعرض لأي أعراض جانبية وصحية بعد العملية، عملية تكميم المعدة هي إجراء جراحي يعتمد على إزالة جزء من الأمعاء وتدبيس المعدة، يحتاج المريض إلى اتباع إرشادات خاصة تتعلق بالنظام الغذائي لنجاح العملية وعودة المعدة إلى طبيعتها.
دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن
اتباع نظام غذائي خاص بعد عملية تكميم المعدة أمر ضرورة لنجاح هذه العملية وهناك مجموعة من النصائح والإرشادات التي ينبغي اتباعها لنجاح العملية وهي:
- الإكثار من تناول الماء بشكل يومي فيما لا يقل عن 8 أكواب في اليوم.
- تجنب تناول الأطعمة التي بها نسبة كبيرة من التوابل أو الأطعمة المقلية.
- الحرص على تناول الطعام ببطء.
- مضغ الطعام بشكل جيد.
- تناول السوائل قبل الوجبات لمنح الشعور بالشبع.
- الحرص على تناول الفيتامينات والمعادن التي يصفها الطبيب المتخصص.
- التدرج في تناول الأطعمة بحيث تكون المرحلة الأولى معتمدة على السوائل وبعدها المرحلة الثانية تعتمد على الأطعمة المهروسة وبعدها الأطعمة اللينة إلى أن يتم تناول الطعام بشكل كامل.
- اختيار الأطعمة التي تحتوي على البروتين بقدر الإمكان لأنها لازمة لبناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم وكتلته.
- الوجبات الغذائية التي يتم تناولها ينبغي أن تكون بكميات قليلة وبسيطة.
- كذلك يجب المتابعة مع الطبيب المتخصص وإجراء التحاليل المطلوبة لقياس نسبة العناصر والمعادن في الجسم والتأكد من صحة المريض.
اقراء ايضا : دايت مناسب للنساء بعد الولادة مع الرضاعة الطبيعية
مراحل الأكل بعد العملية
يجب التعرف على نظام دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن وفق المراحل المختلفة بعد عملية تكميم المعدة.
المرحلة الأولى
مدة هذه المرحلة أسبوعين، يتم تناول مقدار كافي من الماء في هذه المرحلة لا يقل عن 8 أكواب في اليوم، مع شرب العصائر الطبيعية والأعشاب، بجانب تناول الشاي منزوع الكافيين أو المشروبات التي لا تحتوي على سكريات.
يمكن إدخال الحساء في هذه المرحلة ولكن يجب أن يكون حساء بدون إضافة أي لحوم أو خضروات أو دجاج.
المرحلة الثانية
فترة هذه المرحلة أسبوعين أيضا وينصح بالاستمرار في تناول المياه بشكل يومي مع تناول السوائل والعصائر الطبيعية، لكن يمكن إدخال مسحوق البروتين أو الكريمة إلى الحساء لاكتساب دسامة في الطعام.
في الأسبوع الثاني من هذه المرحلة يتم تناول الأطعمة المهروسة مع دمج القليل من البروتين إلى النظام الغذائي، بجانب تناول مكملا المعادن والفيتامينات القابلة للمضغ، بالإضافة إلى تناول مقدار مناسب من الماء والسوائل.
تناول الزبادي قليل الدسم، بجانب تناول الحليب ويمكن تناول الجبن الريكاتو أو الجبن القريش واللحوم والخضروات المهروسة ومنها الموز، القرع، البطاطا وغيرها.
كذلك يتاح تناول التونة، أو الدجاج واللحوم المهروسة مع تناول أي كمية من العصائر الطبيعية الغير محلاة السكر.
المرحلة الثالثة
هذه المرحلة تكون بداية من الشهر الثاني وتستمر لمدة شهر ويتاح فيها تناول أي كمية من الماء والسوائل، بجانب تناول وجبات طعام صغيرة يومية، الحصول على وجبات قليلة الدسم مع الحبوب المختلفة ومنها النشويات، المكرونة، الحبوب، واختيار أي نوع من الجبن أو البيض المسلوق.
كذلك يتم تناول البطاطا والفواكه الطازجة أو المعلبة بجانب الحبوب، لكن يجب تجنب الخضروات الليفية.
المرحلة الرابعة
تكون هذه المرحلة بداية من الشهر الرابع ويتاح فيها تناول الوجبات اليومية الغذائية المعتادة ولكن يجب أن تكون قليلة السعرات الحرارية، مع الاستمرار في تناول المكملات الغذائية والفيتامينات.
ينصح بتجنب تناول الأطعمة الدهنية والتي بها نسبة كبيرة من الدهون وخاصة في اللحوم والدواجن، بجانب إتاحة تناول الألبان ولكن يجب أن تكون قليلة الدسم، كما يمكن تناول الخضروات الفواكه بدون قيود في هذه المرحلة.
تعرف على.. خطة دايت اقتصادية للمبتدئين بدون مكملات
وصفات سهلة الهضم
تناول دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن يعتمد على اختيار الوصفات والوجبات الخفيفة والسهلة في الهضم ومن بين الأطعمة التي يمكن تناولها ما يلي:
- تناول الفواكه المعلبة ومنها البطيخ، الشمام، الأفوكادو، الموز وعصير التفاح.
- بجانب تناول الخضروات المطبوخة أو المعلبة ومنها البنجر، السبانخ، اليقطين والفاصوليا الخضراء.
- كذلك يمكن تناول البقوليات ومنها الخبز الأبيض والعادي والمحمص والمقرمشات.
- تناول منتجات الألبان ولكن يجب أن تكون قليلة الدسم وتجنب الألبان كاملة الدسم.
أكلات ممنوعة بعد عملية تكميم المعدة
بجانب اتباع دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن فإن هناك أطعمة لا يجب تناولها بعد عملية تكميم المعدة وهي:
- الأطعمة الصلبة التي يصعب هضمها بسهولة.
- بجانب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات.
- لا يجب تناول المشروبات الغازية والشوكولاتة.
- الأطعمة التي بها نسبة كبيرة من الدهون وتكون قليلة في الدسم.
- يجب تجنب تناول أي أطعمة يصعب هضمها في الشهور الأولى بعد إجراء هذه العملية.
دايت خفيف بعد تكميم المعدة
إذا أردت اتباع دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن عليك باتباع النظام الآتي:
- وجبة الإفطار: تتكون من زبادي يوناني المضاف إليه القليل من الفواكه مع عجة البيض مع الخضروات وإضافة الطماطم والفلفل والبصل إليها.
- في الغدا: شريحة لحم مشوي أو دجاج مشوي مع خضروات مشوية مثل الفلفل والكوسا والباذنجان، مع تناول سلطة الدجاج المشوي أو سمك السلمون مع الخضروات، شوربة العدس.
- وجبة العشاء تتكون من دجاج مشوي مع أرز بني، أو سمك مشوي مع بطاطا حلوة وطبق من شوربة الخضروات.
- تناول وجبة خفيفة تتكون من قطع الفواكه الطازجة بين الوجبات الغذائية.
إذا كنت ترغب في نجاح عملية تكميم المعدة والوصول إلى وزن مثالي عليك باتباع دايت خاص بعد عمليات التكميم لتثبيت الوزن والالتزام بكافة التعليمات التي يصفها الطبيب، كذلك ينبغي تجنب تناول الأطعمة الممنوعة والمتابعة مع الطبيب المتخصص لمتابعة أي تغيرات في النظام الغذائي.
يمكنك متابعة المزيد …
