إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي عليك باتباع خطة وجبات خالية من اللاكتوز والجلوتين لحساسية المعدة من خلال اختيار أطعمة معينة، لأن حساسية اللاكتوز مشكلة صحية ترتبط بظهور أعراض الحساسية المزعجة في حالة تناول الأطعمة التي بها لاكتوز أو جلوتين، لذلك تعرف على هذه الأطعمة لعدم التعرض لأي حساسية بعد تناول هذه الأطعمة.
خطة وجبات خالية من اللاكتوز والجلوتين لحساسية المعدة
اختيار الأطعمة المناسبة أمر ضروري لتجنب مخاطر أعراض حساسية اللاكتوز، لذلك عليك باختيار خطة وجبات خالية من اللاكتوز والجلوتين لحساسية المعدة من بين الأطعمة الآتية:
- الخضروات والفواكه بمختلف أنواعها سواء كانت مطبوخة أو طازجة أو مجمدة.
- العصائر الطبيعية التي تعد من الفواكه الطبيعية.
- يمكن الحصول على البروتينات من اللحوم والدواجن وإدخالها في بعض الوجبات الغذائية مثل الغذائية اليومية.
- الفاصوليا المجففة أو المطبوخة.
- البازلاء.
- البيض.
- زبدة الفول السوداني.
- المكسرات.
- البذور.
- منتجات الصويا.
- النشويات التي لا تحتوي على الجلوتين واللاكتوز ومنها: الحبوب الكاملة مثل الشوفان، القمح والكينوا.
- المكرونة.
- أنواع الخبز التي لا يدخل الحليب في إعدادها.
- البطاطا.
- حبوب الإفطار بدون إضافة الحليب.
- الدهون الخالية من اللاكتوز مثل السمن بدون حليب.
- مبيض القهوة.
- التوابل والصلصات الجاهزة.
اقراء ايضا : خطة دايت للحوامل في الثلث الأول مع وصفات مغذية
[caption id="attachment_7999" align="aligncenter" width="1100"]
خطة وجبات خالية من اللاكتوز والجلوتين لحساسية المعدة[/caption]
بدائل الحليب
من المعروف أن الألبان من أكثر المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز، لذلك من يعاني من الحساسية من اللاكتوز يمكنه تناول خطة وجبات خالية من اللاكتوز والجلوتين لحساسية المعدة من بدائل الألبان ومنها:
- الألبان المصنوعة من الصويا بدلا من الحليب.
- الكريمة التي تصنع من منتجات بدون إضافة ألبان.
- اختيار حليب خالي من اللاكتوز.
- حليب اللوز.
- حليب الشوفان.
- أو حليب جوز الهند.
- حليب القنب.
- كذلك حليب الكاجو.
- الزبادي المصنوع من الصويا أو أي منتجات بدون ألبان.
دايت للمعدة الحساسة
لكل من يعاني من الزيادة في الوزن ويبحث عن خطة وجبات خالية من اللاكتوز والجلوتين لحساسية المعدة تساعده في خسارة الوزن الزائد يمكنه الاعتماد على البرنامج الآتي:
- وجبة الإفطار: تتكون من حليب اللوز مع بذور الشيا وبعض الفواكه، أو عصير زبادي خالي من اللاكتوز مع مسحوق البروتين وثمرة موز.
- الغداء يتكون ن طبق من السلطة مع دجاج مشوي مع خيار وطماطم وزيت زيتون، أو طبق كينوا مع فاصوليا معدة بالصلصة.
- العشاء: يتكون من سمك السلمون والهليون المشوي، أو التوفو مع البروكلي والجزر.
- وجبة خفيفة بين الوجبات من زبدة الفول اللوز أو المكسرات المشكلة.



النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.