الفواكه الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والمعقدة ومصادرها وأهم العناصر الغذائية التي تحتوي عليها

0

الفواكه الغنية بالكربوهيدرات ، تعتبر الكربوهيدرات أحد العناصر الغذائية الهامة، والتي لا غنى عنها على الإطلاق حيث تمد الجسم بالطاقة، وتتعدد المصادر الخاصة بالكربوهيدرات بين أنواع متعددة من الطعام، حيث تتواجد في اللحوم والفواكه والخضروات الطازجة، وتختلف نسبة الكربوهيدرات حسب نوع الطعام.

الفواكه الغنية بالكربوهيدرات وأهم مصادر الكربوهيدرات المتعددة

الفواكه الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والمعقدة

تعد مصادر الطعام الغنية بالكربوهيدرات كثيرة ومتنوعة، وتوجد عدة فواكه تتسم بارتفاع نسبة الكربوهيدرات بها، ومن أمثلتها ما يلي:

  • الموز.
  • البطاطا الحلوة.
  • البلح.
  • العنب.
  • الأناناس.

ترتفع نسبة السكريات في هذا النوع من الفاكهة، حيث تعتبر السكريات إحدى الصور التي تتواجد عليها الكربوهيدرات، وتسمى بالكربوهيدرات البسيطة وذلك لسهولة هضم الجسم لها، والاستفادة منها في الحصول على سعرات حرارية بشكل سريع.

اقرأ أيضًا: فواكه منخفضة الكربوهيدرات صحية وأحلى وصفات لذيذة من الفاكهة بأسهل طريقة وطعم جميل جدا

الفواكه الغنية بالكربوهيدرات البسيطة

يجب الإشارة إلى أن هناك الكثير من الفاكهة التي تتسم باحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي يمكن ترتيبها كالآتي:

الموز

  • حيث أثبتت الدراسات أن الثمرة التي يصل وزنها إلى 100 جرام، تحتوي على ما يقارب 25 جرام من الكربوهيدرات، موزعة ما بين السكريات الأحادية كالجلوكوز، والسكريات الثنائية كالفركتوز والسكروز.

المانجو

  • تتميز هذه الفاكهة بكونها من الفواكه الاستوائية، بالإضافة إلى طعمها المحبب لدى الكثيرين، فهي تعتبر مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والعناصر المعدنية.
  • تشير الدراسات إلى أن ثمرة المانجو التي تكفي لملء كوب، تحتوي على 100 سعر حراري، حيث تضم ما يقارب من 25 جرام مواد كربوهيدراتية.

التمر

  • يتميز التمر بكونه ذو مذاق حلو الطعم، مما يدل على احتوائه على نسبة عالية من السكر، حيث أن كمية الكربوهيدرات الموجودة في حبة من التمر، تصل إلى حوالي 5 جرام.

الزبيب

  • يقصد به العنب بعد إجراء عملية تجفيف له، وقد ذكر أن محتوى الكربوهيدرات في كوب من الزبيب، يصل إلى 130 جرام تقريبًا.

 

الفواكه الغنية بالكربوهيدرات المعقدة

أغلب الفاكهة تحتوي على نسب لا بأس بها من الكربوهيدرات ولكن في صورة بسيطة، على هيئة سكر سواء كان أحادي أو مزدوج، ولكن هناك مصادر أخرى للكربوهيدرات المعقدة، ولكنها تتواجد في أنواع أخرى من الطعام بعيدًا عن الفاكهة.

قد يهمك أيضًا: خبز اللوز للسكري والرجيم بطحين اللوز اللو كارب والصحي واللذيذ والمفيد جدًا للجسم

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: