دايت الأعشاب البحرية

دايت الأعشاب البحرية من الأنظمة الغذائية التي حققت نجاح كبير في التخلص من الوزن الزائد بجانب منح الجسم المزيد من النشاط والصحة الجيدة، يعتمد هذا النظام الغذائي على العشاء البحرية التي تحتوي على معادن وفيتامينات، ألياف غذائية، بروتينات وكربوهيدرات يحتاجها الجسم

دايت الأعشاب البحرية

تعتبر الأعشاب الطبيعية مصدر جيد للحصول على الألياف الغذائية، اليود، الدهون الغير مشبعة، الفيتامينات، الكربوهيدرات بجانب المواد المضادة للأكسدة.

تدعم هذه الأعشاب صحة الجسم وخاصة الغدة الدرقية بسبب وجود نسبة كبيرة من اليود بها، بجانب دعم صحة الجهاز الهضمي بسبب الألياف الغذائية التي تتضمنها هذه الحمية.

الكمية اليومية الموصى بها من تناول هذه الأعشاب تكون ما بين 5 إلى 10 جرام في اليوم لعدم التعرض لأي أضرار صحية.

قائمة أعشاب بحرية

تتمثل قائمة أعشاب بحرية التي يمكن تناولها في الآتي:

• طحالب النوري.
• طحالب الواكامي.
• وطحالب الكومبر.
• طحالب الدواسي.
• بجانب طحالب الهيجيكي.
• وسيبرولينا.

فوائد الأعشاب البحرية

يفضل الكثير من الناس التي ترغب في خسارة الوزن الاعتماد على دايت الأعشاب البحرية الذي يكسب الجسم الفوائد الآتية:

• تساهم هذه الأعشاب في تقوية العظام لأنها تحتوي على مضادات للأكسدة تحارب الالتهابات المختلفة.
• أيضا تحتوي على مقدار جيد من الفيتامينات والمعادن التي تحسن الصحة العامة وتقوي الجهاز المناعي.
• تعمل هذه الحمية على محاربة مرض السكر والوقاية منه لأنها تحتوي على ألياف غذائية تنظم مستوى السكر في الدم، بجانب مركبات غذائية تحمي من ارتفاع السكر.
• تعمل هذه الحمية على تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب الألياف الغذائية التي تحتوي عليها.
• تعمل هذه الحمية الغذائية على تعزيز صحة الأمعاء وتجنب التعرض للإمساك أو الإسهال.
• تحسن من صحة الجهاز الدوري بسبب وجود مركبات غذائية تساعد في تقليل ارتفاع الكوليسترول في الدم.
• يعمل هذا النظام الغذائي على تحسين عمل الغدة الدرقية لأنه يمنح الجسم نسبة جيدة من اليود وتقلل من حدوث مشاكل في الغدة الدرقية.
• تقي من الإصابة بأمراض السرطان والربو وغيرها من الأمراض المزمنة بسبب تقوية الجهاز المناعي.
• التخلص من الوزن الزائد في الجسم لنها تمنح الجسم الشعور بالشبع والامتلاء بجانب تعزيز حرق الدهون من الجسم.
• تحسين مظهر البشرة ومحاربة علامات التقدم في العمر بسبب المواد المضادة للأكسدة التي تتضمنها.
• احتواء الأعشاب البحرية على مضادات الأكسدة يساهم في منع تلف الخلايا ومقاومة الأمراض السرطانية بجانب تقليل فرصة الإصابة بالالتهابات المختلفة.

وصفات بالأعشاب البحرية

تتميز الأعشاب البحرية بالتنوع الذي يمكن إعداده من هذه الوصفات ومنها:

وصفة حساء ميسو

المكونات

• 2 معلقة من أعشاب الميسو.
• 4 أكواب من الماء.
• 1/2 كوب من طحالب الواكامي.
• بصلة مفرومة.
• معلقة زنجبيل.
• 1/4 كوب توفو.

طريقة التحضير

1. نقوم بغلي مقدار جيد من الماء وتضاف إليها الأعشاب البحرية المجففة وتترك حتى تنقع وتتوسع الأعشاب وتكون طرية.
2. نبدأ في تقليل الحرارة بشكل تدريجي بالكامل.
3. نضيف كل من الزنجبيل المبشور والتوفر على الأعشاب وتترك بضع دقائق حتى يتم الطهي.
4. يقدم الحساء ومعه البصل الأخضر المفروم المقطع على الوجه.

نرشح لكم.. اكل صحي للدايت للعشاء

سلطة الأعشاب البحرية والسمسم

المكونات

• 1/4 كوب جزر مبشور.
• 1/2 كوب خيار مقطع إلى شرائح مقطعة.
• كوب من الأعشاب البحرية المجففة.
• 2 معلقة من صلصة الصويا.
• معلقة من زيت السمسم.
• معلقة صغيرة من الخل الأبيض.
• معلقة سكر.

طريقة التحضير

1. نقوم بنقع الأعشاب البحرية المجففة في الماء لمدة 10 دقائق حتى تصبح لينة.
2. نصفي الأعشاب من الماء الزائد.
3. نضع عليها الخيار والطماطم والجزر ونضيف في وعاء آخر.
4. نضيف على الخليط السابق كل من زيت السمسم، خل الأرز، السكر وصلصة الصويا.
5. نرش بذور السمسم فوق السلطة وتقدم.

وصفة السوشي

المكونات

• كوب من أرز السوشي.
• 1/4 كوب من الأفوكادو المقطع.
• ورق نوري وهي أعشاب بحرية مجففة.
• 1/4 كوب جزر مقطع إلى شرائح رفيعة.
• صلصة الصويا.

طريقة التحضير

1. نضع ورق النوري في على السوشي ويوزع عليها الأرز بالتساوي مع ترك بعض المسافات.
2. نقوم بلف السوشي ونضغط عليها بشكل خفيف بحيث تكون متماسكة.
3. نقطع السوشي غلى شرائح ويتم وضعها في صلصة التغميس.

دايت الأعشاب البحرية هو أحد الأنظمة الغذائية التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية وتساعده في التخلص من الوزن الزائد، لكن يفضل استشارة الطبيب المتخصص للتأكد من أن هذا النظام يناسب الجسم ولن يتسبب في أي أضرار صحية.

 

يمكنك متابعة المزيد من المواضيع المميزة

وصفات دايت صحية منخفضة السعرات

حمية باليو

النظام الغذائي المتوسطي