وصفات منخفضة السعرات الحرارية

وصفات منخفضة السعرات الحرارية ، الكثير من الأشخاص يبحثون عن وجبات قليلة السعرات الحرارية بسبب الاعتماد على نظام غذائي صحي من أجل خسارة الوزن والحصول على الوزن المثالي، وهذا لايعني الانقطاع عن الأكلات المفضلة مثل الدجاج واللحمة والبيتزا فيمكن عمل كل هذا بطريقة صحية منخفضة السعرات ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم وجبتين من الأكلات قليلة السعرات وبطريقة لذيذة، فتابعونا.

وصفات منخفضة السعرات الحرارية

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الثوم والجبن

المكونات :

• 4 شرائح ستيك لحم.
• كوب كريمة طبخ.
• ملح وفلفل أسود.
• 5 فصوص ثوم مهروسة.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ربع كوب عصير عنب أحمر بدون سكر.
• ربع كوب بصل أخضر مفروم.
• نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
• ثلاثة أرباع كوب جبنة كريمي.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع اللحم في وعاء ثم نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود ثم يترك جانبا لمدة 20 دقيقة.
2. ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضيف إليها نصف كمية الزيت ثم نقوم بتشويح اللحم على الجانبين.
3. وبعد ذلك نقوم بوضع عصير العنب ونترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم وتجف جميع السوائل.
4. نقوم بوضع وعاء اخر على النار ونضع به باقي كمية الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونقلب لمدة دقيقة.
5. بعد ذلك نقوم بوضع الكريمة ونتركها حتى تغلي ثم نضيف الجبنة الكريمي والبارميزان ونقلب المكونات.
6. نقوم بوضع رشة من الملح والفلفل الأسود ونقلب حتى تذوب الجبنة ويصبح القوام كثيف ثم نحضر طبق التقديم.
7. ونضع به شرائح اللحم ثم نقوم بوضع الصوص فوقها وعلى الوجه نقوم برش القليل من البقدونس وبالهنا والشفا.

طريقة عمل سلطة الباستا الملونة

المكونات :

• ثلاثة أرباع كوب دريسينج الرانش منخفض السعرات.
• نصف كوب زبادي منزوع الدسم.
• ملعقة شبت مقطع.
• 2 كوب مكرونة صدف.
• كوب ونصف بازلاء.
• نصف كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات.
• نصف كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات.
• ثلاثة أرباع كوب جبنة شيدر قليلة الدسم.

طريقة التحضير :

1. نحضر وعاء كبير ونضع به دريسينج الرانش مع الزبادي والشبت ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
2. ثم نقوم بوضع وعاء على النار به ماء وملح ونقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ثم نضيف البازلاء لمدة 3 دقائق.
3. بعد ذلك نقوم بتصفية المكرونة والبازلاء ثم نقوم بوضعها على الدريسنج ونضيف الفلفل الالوان ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
4. ثم نقوم بوضع سلطة الباستا في الثلاجة لمدة 4 ساعات وقبل التقديم نقوم بوضع القليل من الشبت على الوجه وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضا بسكويت جوز الهند بدون كربوهيدرات

وختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال 2 وصفات منخفضة السعرات الحرارية سهلة ولذيذة يمكنك استخدامها في أنظمة الرجيم الغذائية للتنحيف والتخسيس أو في نظام الأكل الصحي.