يحتوي الأفوكادو على نسب عالية من المغذيات تؤهله لأن يكون على رأس قائمة الأغذية الصحية في العالم.
فمن اهم فوائد الأفوكادو أنه يحسن من الهضم، ويعالج الاكتئاب ويحمي كثافة العظام.
وينمو الأفوكادو في البيئات الدافئة، وهو غني بالأحماض الدهنية الوحيدة التشبع التي تحمي صحة الدماغ.
كما أنه يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وإضافته إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحقق لك الكثير من المميزات.
ماذا يحدث عند أكل الأفوكادو يومياً؟
فاكهة الأفوكادو تعد مصدرًا جيدًا لفيتامين “جـ” وفيتامين “هـ” وفيتامين “ك” وفيتامين “ب6”.
كما تحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم، والبيتا كاروتين، واللوتين، والأحماض الدهنية أوميجا – 3.
ويمكن أن تمنحك 100 جرام من الأفوكادو المغذيات التالية:
- سعرات حرارية: 160 سعر
- دهون: 14.7 جرام.
- كربوهيدرات: 8.5 جرام.
- ألياف: 6.7 جرام.
- سكريات: اقل من 1 جرام.
ومن اهم فوائد الأفوكادو أنه يحتوي على دهون جيدة تساعد على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين “د” وفيتامين “ه”.
وهي تدعم عمل جهاز المناعة، وتعد من الأغذية الحيوية لسلامة وصحة المخ والجهاز العصبي.
ما هي الأمراض التي يعالجها الأفوكادو؟
يقلل الأفوكادو من مخاطر الإصابة بالسمنة، ويحسن من مستويات السكر في الدم، وهو يحمي القلب ويزيد من طاقة الجسم، ويحسن من الحالة الذهنية.
وإليكم اهم فوائد الأفوكادو بالتفصيل:
يحمي صحة القلب
يحتوي الأفوكادو على مركبات يمكنها تحسين مستويات الدهون في الدم، وتعرف هذه المركبات باسم “ستيرول” ومنها مركب “ببتا-سيتوستيرول” الذي يتواجد بنسب جيدة في الأفوكادو.
والفاكهة التي تحتوي على هذه المركبات أظهرت قدرة كبيرة على حماية صحة القلب والأوعية الدموية.
الأفوكادو يوفر الحماية للعين
يحتوي الأفوكادو على مركب “لوتين” ومركب “زيازانثين” وكلاهما ينتميان لمجموعة مركبات الفيتو.
هذه المركبات تتواجد في أنسجة العين وتوفر لها الحماية من الشوارد الحرة التي تسبب لها التلف.
وهي تقلل من مخاطر الأشعة فوق البنفسجية وآثارها المدمرة للعين، كما تقي من تأثير الملوثات.
تعزز الأحماض الدهنية الموجودة في الأفوكادو من قدرة الجسم على امتصاص بعض المركبات الهامة مثل “بيتا-كاروتين” والذي يعمل أيضًا كمضاد قوي للأكسدة.
وعند تناول الأفوكادو بانتظام فأنت تحمي العينين من مشكلات خطيرة مثل الضمور البقعي الذي يرتبط بالتقدم في العمر.
الأفوكادو يقي من هشاشة العظام
يمكن لنصف ثمرة من الأفوكادو أن تمنحك 18% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين “ك”.
ويعد فيتامين “ك” من المواد الضرورية لسلامة وصحة العظام، حيث يرفع من قدرة الجسم عل امتصاص عنصر الكالسيوم.
كما يقلل من عملية التخلص من هذا العنصر الهام عن طريق البول.
الأفوكادو يقلل من مخاطر السرطان
يحتوي الأفوكادو على الفولات التي أظهرت الكثير من الدراسات قدرتها على وقاية الجسم من أنواع عديدة من السرطان مثل سرطان البنكرياس والقولون والمعدة.
وتحتوي نصف ثمرة أفوكادو على 81 ميكروجرام تقريبًا من الفولات وهو ما يعادل 20% من احتياجات الجسم اليومية منها.
وفوق ذلك فإن من اهم فوائد الأفوكادو أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية ومنها مركبات البولي فينول والكاروتينويدات وكلها تحمي الأنسجة من التلف الذي يمكن أن يتسبب في نشوء خلايا سرطانية.
اهم فوائد الأفوكادو للحامل
تحتاج المرأة الحامل إلى مركبات الفولات لحماية الجنين من بعض العيوب التي يمكنها أن تصيب الجهاز العصبي.
وخاصة في الشهور الأولى من الحمل، ولذلك فإن تناول الحامل للأفوكادو يوميًا يمكنه أن يحقق الكثير من الفوائد لها وللجنين.
كما تحتوي ثمار الأفوكادو على الأحماض الدهنية اللازمة لنمو وتطور الجنين.
الأفوكادو يقي من الاكتئاب
تساعد مركبات الفولات الموجودة في الأفوكادو على تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب.
فهي تمنع تراكم مركبات الهوموسستين التي تعوق دوران الدم وتؤثر على تغذية الدماغ ما يتسب في حدوث الاكتئاب.
وتربط الكثير من الأبحاث الحديثة بين تراكم مادة الهوموسستين في الجسم وتدهور القدرات المعرفية ومرض الإكتئاب.
فهي تتسبب في حدوث خلل في مستويات السيراتونين والدوبامين وهما موصلان عصبيان هامان لسلامة الدماغ، كما يؤثران على النوم والشهية.
اهم فوائد الأفوكادو للهضم
يحتوي الأفوكادو على نسب عالية من الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
فهي تنظم عملية الإخراج وتحسن من نوعية الخمائر في الأمعاء، وهي فوق ذلك تنقي الجسم من السموم بتسهيل خروجها من الجسم بانتظام.
يمكنك متابعة المزيد من الأنظمة الغذائية المفيدة للجسم
أهم فوائد اليانسون للمعدة وكمهدئ ومضاد للالتهابات
