كل ما تود معرفته عن نظام غذائي لمرضى القولون العصبي والمسموح والممنوع في هذا النظام الغذائي، والخيارات التي يمكنك اتخاذها لتحقيق أفضل النتائج.
إن معرفة الممنوع والمسموح في نظام غذائي لمرضى القولون العصبي يمثل تحديًا لخبراء التغذية.
فما يصلح لشخص قد لا يصلح لشخص أخر، وقد يتأثر البعض بمحفزات لا يتأثر بها البعض الأخر ممن يعانون من نفس المشكلة.
ولذلك يعتمد الأمر بدرجة كبيرة على المريض لفهم ما يناسبه وما يحفز لديه ظهور الأعراض المزعجة مثل ألم البطن والانتفاخ وغيرها.
وبالإضافة إلى ذلك هناك بعض التعليمات التي يمكنك إتباعها في نظامك الغذائي إذا كنت مريضًا بالقولون العصبي، يمكنها أن توفر لك الراحة وتبقي الأعراض تحت السيطرة، وسنستعرضها في الفقرات التالية.
الاكل الممنوع لمرضى القولون العصبي
يوصي خبراء التغذية من يعانون من القولون العصبي بتجنب الأغذية الأتية:
- الأغذية التي تحتوي على الألياف الغير ذائبة مثل: الأطعمة المصنوعة من القمح الكامل، والخضر مثل القرنبيط والفاصوليا الخضراء والبطاطس.
- الأطعمة المقلية.
- الأطعمة الغنية بالدهون.
- التوابل.
- الكافيين.
الأكل المسموح لمرضى القولون العصبي
لقد تم تصميم نظام غذائي لمرضى القولون العصبي قليل السكريات (Low-FODMAP Diet).
فالسكريات الأحادية ومنها الجلوكوز والفركتوز، والسكريات الثنائية مثل سكر المائدة وسكر الحليب يسهل تخمرها في الأمعاء بسبب تواجد الخمائر الطبيعية.
وينتج عن هذا التخمر كميات كبيرة من الغازات، كما يزيد من حجم السوائل في الأمعاء.
ويؤدي فرط استهلاك هذه السكريات لحدوث ألم البطن وانتفاخات مزعجة.
ولذلك يعمل هذا النظام الغذائي على التحكم في الأغذية الغنية بهذه السكريات وأهمها:
- القمح.
- البصل.
- الثوم.
- الشعير.
- شراب الذرة عالي الفراكتوز.
- الحليب ومنتجات الألبان.
- البقوليات مثل الفاصوليا.
- التفاح.
- البطاطا الحلوة
- الفاكهة ذات النواة الحجرية.
يتم تنفيذ هذا النظام الغذائي على مرحلتين، خلال المرحلة الأولى يتم منع تناول الأغذية المذكورة من بين ثلاثة إلى ستة أسابيع.
في المرحلة الثانية يتم إعادة بعض هذه الأغذية للنظام الغذائي على سبيل التجربة.
حيث يتم تجربة نوع واحد كل مرة وقياس تأثيراته على حالة المريض ومدى تحمله له.
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.