وجبات رمضانية سريعة ، أفضل وجبات رمضانية سريعة والتي تبحث عنها الكثير من السيدات في رمضان وسوف نعرض الكثير من الأطباق الخليجية واللبنانية والمصرية وسوريا، عندما تريد ست البيت تزين السفرة لجعل الناس سعداء في المنزل، فقمنا بجمع بعض الوصفات اللذيذة التي يتم إعدادها بسرعة من وجبات رمضان اللذيذة.
وجبات رمضانية سريعة صحية ولذيذة ومناسبة للرجيم والعزومات الفردية والعائلية
توجد الكثير من الوصفات والأكلات الصحية والسريعة لشهر رمضان، واليوم بإذن الله سوف نشرح لكم وصفتين غاية في السهولة.
طريقة عمل طبق العدس
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المكونات:
- 2 كوب عدس أصفر.
- 3 فص ثوم.
- 1 بصلة مفروم.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- كمية قليلة من الملح.
- كمية صغيرة من الفلفل الأسود.
- مكعبات ماجي أو حساء الدجاج.
- كمية صغيرة من بودرة الكمون.
- قطع من الخبز المقرمش.
- يتم استخدام كمية صغيرة من الكزبرة المفرومة للزينة.
طريقة التحضير:
- قم بتنقية لعدس من الأوساخ والأتربة من خلال الطريقة المعروفة ثم اشطفها بالماء جيداً.
- بعد الغسيل ضعه في مصفاة لإزالة الماء الزائد تماماً.
- أحضر وعاء وقم بوضع القليل من الزيت في الوعاء وانتظر حتى يسخن.
- يضاف الثوم والبصل إلى الزيت ويقلب على نار خفيفة حتى يذبل.
- أضيفي الملح والكمون والفلفل الأسود إلى الثوم والبصل ثم قلبي جيدًا.
- ضع العدس الأصفر المسحوق في وعاء مليء بالثوم والبصل والتوابل، اخلطهم معًا واتركهم لبضع دقائق.
- أضف الماء إلى الخليط، أضافة مرق الدجاج.
- يتم تقليب جميع المكونات ويغطي الوعاء حتى يغلي لمدة ربع ساعة حتى يسوه جيدا.
- يمزج المكونات الناتجة في الخلاط الكهربائي.
- يُسكب العدس الأصفر في أطباق التقديم، يُرش بالكزبرة المفرومة، ويُقطع بجانبه خبز مقرمش ويتم تناوله وهو ساخن.
طريقة عمل صدور الدجاج بالبروكلى
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المكونات:
- 1 كيلو صدر دجاج.
- 250 جرام بروكلي.
- 6 فصوص ثوم .
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل.
- 1 ملعقة صغيرة توابل.
- 5 ملاعق صغيرة زيت نباتي.
- 1 كوب لوز.
طريقة تحضير قطع صدور الدجاج مع البروكلي
- وضع مقلاة على النار لقلي الثوم بالزيت، ثم نضيف صدر الدجاج ونقلب.
- وضع وعاء من الماء حتى يغلي، واسلق البروكلي لمدة دقيقة ثم يتم تصفيته.
- نقوم بإضافة اللوز والبروكلي إلى مقلاة الدجاج، ثم يتم تبليهما بالملح والتوابل والفلفل، ثم اخلطيها جيداً.
آخرو ن يقرأون: نظام لو كارب في رمضان وكيفية تطبيقة في الصيام لإنقاص الوزن والتنحيف بطريقة صحيحة
