أنظمة غذائية للرجيم والتغذية ووصفات أكلات صحية للدايت

رجيم لوكارب

رجيم لوكارب هو نظام غذائي قليل الكربوهيدرات يستخدم كبرنامج لخسارة الوزن، يرتكز هذا الرجيم على خفض كمية الأطعمة التي بها كربوهيدرات وتعويضها بأكلات غنية بالدهون والبروتين لتخفيف الوزن.

أساسيات رجيم لوكارب

يتطلب رجيم اللو كارب خفض الكربوهيدرات و الاعتماد على البروتين والدهون بدلا منها ، كما يتطلب الالتزام بالأساسيات التالية :

  • تجنب الأطعمة المليئة بالنشويات مثل الأرز والمعكرونة، و الخبز ..إلخ.
  • أكل جميع أنواع اللحوم والبيض والأسماك والدهون الطبيعية مثل زيت الزيتون والزبدة والخضروات.

كيف يساعد رجيم لوكارب في إنقاص الوزن

يهدف رجيم منخفض الكربوهيدرات إلى التخلص من الوزن، عن طريق  ثلاث أسباب رئيسية :

  1. تناول وجبات غنية بالدهون والبروتين يزيد الشعور بالشبع، وبالتالي استهلاك عدد سعرات حرارية أقل لأنك سوف تكون أقل جوعا مما يساعد في خسارة الوزن.
  2. اتباع نظام رجيم الكربوهيدرات يقلل إنتاج الأنسولين، الهرمون يسبب ارتفاعه زيادة تخزين الدهون في الجسم.
  3. يرغم رجيم اللو كارب الجسم على حرق الدهون المخزنة بدلا من السكر.

شاهد أيضًا:  نظام رجيم لو كارب في رمضان

أنواع رجيم اللو كارب

فيما يلي ثلاثة أنواع لنظام رجيم لو كارب :

  1. أقل من 20 جم كربوهيدرات يومياً:

تناول الأطعمة التي بها أقل نسبة كربوهيدرات مثل : البذور أو المكسرات  والخضروات والفاكهة منخفضة الكربوهيدرات.

  1. 50:20 جم كربوهيدرات يومياً

يسمح لك هذا النظام بتناول الفواكه، المكسرات و البذور، والخضروات

  1. 100:50جم كربوهيدرات يومياً

يمكنك تناول كل الأطعمة التي ذكرت في النوعين السابقين مع  إضافة الأطعمة التي بها نشويات مثل الأرز والمعكرونة  أو حتى البطاطس.

الأطعمة المسموح بها لرجيم منخفض الكربوهيدرات

  •     الدهون والزيوت:  الزبدة وزيت الزيتون.
  • مشتقات اللبن : الزبدة، الجبن و القشدة.
  • الأسماك : الماكريل، الرنجة، السردين، سمك السلمون وغيرها.
  • اللحوم: جميع أنواع اللحوم
  • الفواكه: البرتقال، التفاح، الفراولة، التوت.
  • الخضار: الكرنب، القرنبيط، السبانخ، البصل، الفلفل، الطماطم …
  • المشروبات: الماء، الشاي، القهوة بدون سكر.

الأطعمة التي يجب تجنبها 

النشويات : الأرز، المعكرونة، البطاطس، الخبز، البقوليات لأنها غنية بالكربوهيدرات.

السكريات : مشروبات الطاقة، المشروبات الغازية، المعجنات، الكعك، الشوكولاتة، الآيس كريم، الحلويات …

الفواكه التي بها نسب كبيرة من الكربوهيدرات.