أنظمة غذائية للرجيم والتغذية ووصفات أكلات صحية للدايت

تجربتي مع كيتو دايت كلاسيك لإنقاص الوزن 22 ك في 3 شهور

0

تجربتي مع كيتو دايت كلاسيك بالتفصيل للمبتدئين ، يوجد كثيرون ممن يرغبون في اتباع نظام رجيم الكيتو كلاسيك لكنهم يشعرون بالحيرة ولا تعلم كيفية البداية وكيف يمكنها تطبيق نظام الكيتو بشكل صحيح؛ لذلك في هذا المقال سوف أشرح لكم تجربتي مع الكيتو دايت بشكل مفصل ومبسط وأهم الأطعمة الغذائية التي اعتمدت عليها للمبتدئين في نظام الكيتو بدون أي تعقيدات أو حسابات أو وصفات أو حلويات كيتونية أو تبحثون عن محلات بيع حلويات كيتو وبالتالي ستجدون الأمر بسيط وسهل ويمكنكم قراءة تجارب كيتو كلاسيك ومعرفة النظام الذي يناسبكم ولا حاجة لأي تعقيدات.


نظام الكيتو تجربتي مع كيتو دايت كلاسيك بالتفصيل للمبتدئين

الأشياء التي تحتاجون لشرائها للبدء بنظام كيتو كلاسيك

  • سمنة فلاحي أو بلدي مضمونة
  • زبدة لورباك أو فلاحي
  • زجاجة زيت الزيتون
  • طحينة سمسم صافي (رشيدي الميزان أو البوادي) أو تصنيعها بنفسك من السمسم في المنزل
  • سكر دايت استيفيا أو سويتال (موجود بالصيدليات)
  • ملح صخري أو دكتور سولت أو هيمالايا (يتم استخدام ملعقتين منه في الطعام مع الملح العادي؛ لأنه يعمل على إكمال نسبة البوتاسيوم ويعمل الملح العادي على إكمال نسبة الصوديوم التي يحتاجها الجسم)
  • مكملات غذائية للحماية من نقص الفيتامينات في الجسم؛ مثل: أوميجا 3 مع أقراص CALDIN – C ويمكن استخدام أقراص استيوكير أو ماغنسيوم بلس، وطريقة الاستخدام: أوميجا 3 مرتين قرص بعد الإفطار والغداء، والأقراص الأخرى قرص بعد وجبة الغداء أو قبل النوم.

تعرف على …. فوائد الأوميجا 3 للنساء وللرجال في الكيتو للتخسيس وكمال الاجسام


البروتين :

1- وجود البيض أساسي، وجميع أنواع البروتين حسب الرغبة ( دجاج ، لحم قطع أو مفروم ، سمك ، سجق بلدي ، بسطرمة ، كبدة ، بانيه ، بوفتيك ) وممنوع أي لحوم مصنعة؛ مثل: اللانشون والسوسيس

يمكن تناول البانية أو البوفتيك مقلي في السمن بدون بقسماط والكبدة بدون ردة

الأجبان:

موتزريلا ودومتي ورومي وشيدر وفلامنك المهم أنها خالية من الزيوت المهدرجة، وأيضًا الجبن القريش لكن يضاف إليها زيت زيتون لزيادة نسبة الدهون عن البروتين.

ملحوظة هامة: يفضل عدم تناول الجبن في أول أسبوعين غير فقط ملعقتين جبن قريش مع زيت الزيتون في بعض الأيام فقط حتى لا نتعرض لثبات الوزن وحتى يدخل الجسم في حالة الكيتوزية أسرع ويبدأ في حرق الدهون بدلًا من الكبروهيدرات، وفي حالة حصول ثبات نتوقف عن تناولها حتى يعود الوزن للنزول مرة أخرى.

المكسرات:

يسمح بقبضة يد من السوداني واللب الأسمر السوري؛ لكن يفضل عدم تناولهم في أول شهر وبعدها نتاول منهم ولكن ليس بشكل يومي.

الخضروات:

يسمح بالخضروات الورقية الخضراء والخضر الغير نشوية؛ مثل: الخرشوف والسبانخ والكوسا وسلق القلقاس والقرنبيط

غير مسموح بالفاصوليا واللوبيا والبسلة والفول والبقوليات؛ مثل: العدس والحمص؛ لأنها تعمل على رفع نسبة السكر في الدم.

البصل والطماطم: يكفي فقط ثمرة واحدة في الطعام خلال اليوم.

الجزر: يكفي نصف ثمرة جزر خلال اليوم.

الفواكه: مسموح فقط بأربع حبان من التوت والفروالة والأفوكادو

الصوصات: يسمح بطحينة السمسم والتومية البيتي بدون نشويات والهوت صوص والمايونيز مازيولا كلاسيك، ولا يسمح بالمسطردة والكاتشب

الألبان: يسمح بالقشطة البلدي، ويمكن خلطها مع الماء لعمل شاي بلبن لمن يرغب، ويمنع تناول الزبادي والحليب واللبن الرايب

المشروبات: مسموح بأي مشروب عشبي بدون سكر ( نعناع أو قهوة أو شاي أو يانسون.

السكر: مسموح فقط بملعقتين أو 2 باكيت خلال اليوم، ويفضل الابتعاد عنه أول أسبوعين وبعد ذلك يتم تناوله لكن ليس يوميًا. محليات الكيتو افضل 6 انواع السكر المسموح في الكيتو

المشروبات الغازية: يمكن تناول علبة سفن دايت بعد الشهر الأول مرة أو مرتين في الأسبوع.

مهم جدًا: شرب الكثير من الماء على الأقل 3 لترات في اليوم مع المكملات الغذائية.

تعرف على فوار كيتو جيرو تجربتي واستخدام كيتو جورو keto guru للتخسيس


جدول كيتو كلاسيك للمبتدئين نظام الأكل مع الكيتو كلاسيك من خلال تجربتي مع كيتو دايت

– نظام رجيم كيتو كلاسيك يكون بدون استخدام أي وصفات أكل نكتفي فقط ببعض الجبن الرومي والموتزريلا وليس بشكل يومي.

– نبدأ نظام الكيتو بصيام 16 ساعة ( صيام متقطع ) ويدخل فيهم ساعات النوم ويسمح خلال هذه الفترة فقط بشرب الماء والمشروبات العشبية بدون سكر فقط

مثلًا: نتوقف عن الطعام من الساعة 6 مساءًا ونتناول أول وجبة في اليوم التالي الساعة العاشرة صباحًا.

آخرون يقرأون …. وجبات كيتو سهلة للفطور والغداء والعشاء


البداية بوجبة الفطور الكيتونية بالبيض وهو أساسي معنا يوميًا في الإفطار.

ويمكنك التنويع في طرق عمل البيض بأي طريقة تفضلينها ( بيض عيون أو بالبسطرمة أو أومليت أو بالفلفل مع قليل من الموتزريلا ) مع ملعقتين سمن بلدي 

مع البيض نتناول حزمة جرجير وممكن شريحتين كابوتشي فقط ونصف ثمرة خيار + ملعقتين جبن قريش بزيت الزيتون مع قليل من النعناع عند الرغبة

بين وجبة الإفطار والغداء نتوقف عن تناول أي أطعمة ونكتفي فقط بالماء والمشروبات العشبية بدون سكر.


وجبة الغداء في كيتو كلاسيك : 

تكون بعد مرور 5 ساعات على الأقل وفي حالة عدم الشعور بالجوع يمكن الانتظار فترة أطول إلى 7 أو 9 ساعات ما دمت لا تشعر بالجوع فلا مشكلة.

الغداء عبارة عن: طبق خضروات + ورك دجاج أو قطعة لحم أو سمك محمر في ملعقة سمن بلدي أو دهون طبيعية + طبق شوربة دجاج أو لحم أو عظم أو كوارع + حزمة جرجير وهذا أساسي + 3 وحدات مخلل عند الرغبة

الخضراوات تكون مطبوخه بالسمن  والشوربة والتوابل

ملحوظة هامة: يتم اتباع نظام جدول كيتو كلاسيك هذا لمدة شهر ، بعد مرور الشهر سيقل الشعور بالجوع وقد تصل إلى صيام 24 ساعة لكن الأهم التنويع يوم وجبة واحدة ويوم وجبتين ويوم ثلاثة وهكذا حتى لا يحصل ثبات للوزن، وكما ترى الأمر بسيط وسهل ولن تضطر للبحث عن محل حلويات كيتو دايت أو تبحث عن وصفات حلويات كيتو انستقرام أو فيسبوك أو يوتيوب وممكن أن تنجح الوصفة أو تفشل.

تعرف على .. كيفيه الخروج من الكيتو دايت بشكل طبيعي

جدول كيتو كلاسيك للمبتدئين لمدة شهر pdf

جدول كيتو كلاسيك للمبتدئين لمدة شهر pdf من خلال تجربتي مع كيتو دايت للتنحيف

اليوم الأول

الإفطار: بيضتان مع ملعقتين زبدة + 20 جرام لحم مجفف (بسطرمة) + خس وجرجير.
الغداء: 170 جرام تونه بدون زيت + 2 ملعقة زيت زيتون + طبق سلطة خضراء.
العشاء: كوب مشروب بولت بروف.

اليوم الثاني

الإفطار: بيضتان مقليتان مع ملعقتي زبدة + 4 قطع مشروم.
الغداء: برجر في المنزل (200 جرام لحم مفروم) + خس وجرجير + حبة فلفل وحبة طماطم.
العشاء: كوب نسكافيه مع الزبدة.

اليوم الثالث

الإفطار: بيضتين مع ملعقة زبدة + خس وجرجير + نصف حبة فلفل أخضر
الغداء: طاجن كوسة باللحم المفروم ( 200 جرام كوسه + 200 جرام لحم مفروم) + خس وجرجير + ثمرة طماطم.
العشاء: بيضتان مقليتان في 2 ملعقة زبدة + 20 جرام من اللحم المجفف (البسطرمة) + خس وجرجير.

اليوم الرابع

الإفطار: بيضتان مقليتان بالزبدة + نصف حبة طماطم وفلفل + 10 حبات زيتون + خس وجرجير
الغداء: طبق ملوخية مع الشوربة ومعلقة سمنة بلدي + شريحة لحم (200 جرام) أو ربع دجاجة + خس وجرجير.
العشاء: كوب نسكافيه مع الزبدة.

اليوم الخامس

الإفطار: بيضتان مقليتان في الزبدة + سلطة (خس + جرجير + جبن) + خمس حبات من الزيتون.
الغداء: طاجن سمك (200 جرام سمك مع ملعقة من الزبدة) + نصف حبة فلفل وطماطم وبصل + خس وجرير + عصير ليمون.
العشاء: بيضتان مقليتان مع ملعقتان زبدة + خس وجرجير.

اليوم السادس: 

الإفطار: بيض عيون + 2 ملعقة سمنة بلدي + 2 شريحة كابوتشي + نصف ثمرة خيار

الغداء: طبق حجم متوسط كبدة اسكندراني بالفلفل والثوم + طبق طحينة + حزمة جرجير + نصف ثمرة طماطم ونصف ثمرة خيار.

اليوم السابع

الإفطار: بيضتان مقليتان في 2 ملعقة زبدة + 20 جرام لحم مجفف (بسطرمة) + (خس وجرجير).
الغداء: 200 جرام من الكبدة محمرة في ملعقة سمنة + نصف حبة طماطم وفلفل + خس وجرجير.
العشاء: مشروب البولت بروف (قهوة مع 30 جرام من الزبدة).

  • كما وضحنا في الأعلى يجب التبديل بين يوم وجبة ويوم وجبتين ويوم ثلاث وجبات حتى لا يحدث ثبات في الوزن، بإمكانكم اختيار أي من وجبات الغداء في الأمثلة القادمة للغداء واعتبارها وجبة أساسية خلال اليوم وبعض الأحيان يتم إلغاء وجبة العشاء وهكذا.
  • لا يشترط الالتزام بترتيب الأيام اختر الوجبات حسب ما يتوفر عندك وحسب الملاحظات العامة للنظام يمكنك الاستمرار على هذه النظام لمدة شهر.
  • يمكن تطبيق جدول نظام الكيتو في رمضان وطباعته pdf وتنفيذ تجربتي مع الكيتو بإعداد وجبات الكيتو في رمضان بنفس الطريقة وستكون إحدى الوجبات الفطور والأخرى السحور وأحيانا وبينهم مشروب خفيف أو يمكن استخدام وجبة واحدة في بعض الأيام.
  • في حالة الخروج للخارج يمكنكم البحث عن مطاعم تقدم وجبات كيتو أو استخدام وجبات من المطاعم العادية لكن بدون خبز مثلا دجاج أو لحم مع خضراوات تناسب نظام الكيتو.

اقرأ أيضًا: جدول كيتو دايت لمدة شهر pdf نظام الكيتو كلاسيك

طرق عمل وجبات كيتو كلاسيك لبعض الخضراوات واكلات كيتو دايت سهلة

من خلال تجربتي مع كيتو دايت قمت بعمل بعض الوصفات السهلة والبسيطة واللذيذة أيضًا، ومنها ما يلي:

السبانخ:

يتم طبخها بالسمن ويمكن عملها بالشوربة بدون تسبيكه عن طريق تشويح البصلة ثم إضافة السبانخ مع الفلفل الأسمر والملح ونشوحها.

ثم نضيف قليل من الشوربة ونتركها حتى تنضج، ثم نحمر ثوم في السمن ونضيفه عليها، وتصبح لذيذة جدًا.


وجبات كيتو كلاسيك الكوسه:

يتم تشويحها في السمن أو طبخها بطريقة طبيعية.

ويمكن تشويح الكوسا مع البصل وحبة طماطم ونضيف عليها فلفل و3 ملاعق لحم مفروم معصج.

ثم نضعها في طاجن أو صينية ونرش قليل من جبن الموتزريلا وتوضع في الفرن، وبالصحة والهناء.

رول البانية:

باستخدام خمس شرائح بانية نرققهم جيدًا وثم نحشيهم جبن رومي وموتزاريلا وتركي وبعد ذلك نلفهم رول وندهن الوجه بالسمن البلدي والبيض.

ونرش قليل من الجبن الموتزريلا ونغطيهم بورق القصدير وتدخل الفرن ثم نحمرها تحت الشواية.

سلطة المشاوي مثل المحلات:

يتم تقطيع ثمرة طماطم صغيرة + ثمرة فلفل ونصف ثمرة خيار + بصلة صغيرة + قليل من البقدونس وفلفل أسمر وملح وكموت وعصير ليمون وشطة ونصف كوب ماء مثلج + ربع كوب خل


السمك: 

نتبل السمك بالكموت والملح وزيت الزيتون والثوم والليمون ونغطيه بالورق الفويل.

ثم نضعها في الفرن، وبعدما ينضج نفتح الشواية قليلًا. 

وجبات كيتو كلاسيك (الجمبري):

يمكن عمله طاجن أو يتم تتبيله وتشويحه مع الزبدة والليمون والثوم والكمون وقليل من الشبت.

أو بإمكانك طبخه مع شوربة كريمة طهي المراعي أو استخدام بديل كريمة الطبخ لكن على فترات طويلة.

و هكذا: يمكنك التنويع في الأكل كما تشاء، وهذا يسمى كيتو كلاسيك جدول بدون وصفات أكلات كيتو دايت أو حلويات كيتو، وهذا ما اتبعته خلال تجربتي مع الكيتو والصيام المتقطع 

وجبات كيتو كلاسيك
وجبات كيتو سهلة


وجبات كيتو سهلة ، أمثلة لوجبة الغداء واكلات من تجربتي مع كيتو دايت كلاسيك

  طبق حجم متوسط سبانخ + ورك دجاجة محمر في السمن + طبق شوربة + حزمة جرجير

  طبق متوسط كوسه + قطعة لحم محمرة + حزمة جرجير

⇐  4 شرائح بانية مقلي في السمن + نصف خياره + حزمة جرجير + شريحتين كابوتشي + ثمرة طماطم صغيرة أو نصف كبيرة ( ويمكن تقطيع الخضار وعمل سلطة مع زيت الزيتون )

⇐  طبق حجم متوسط كبدة اسكندراني بالفلفل والثوم + طبق طحينة + حزمة جرجير + نصف ثمرة طماطم ونصف ثمرة خيار

⇐  صحن متوسط سجق بلدي + نفس المكونات مع الكبدة

⇐  4 أصابع طرب و 4 كفته + حزمة جرجير + طحينة + سلطة المشاوي 

⇐  6 أصابع طرب أو كفته + سلطة المشاوي + حزمة جرجير + طحينة 

⇐  أو طبق لحم مشوي + حزمة جرجير + سلطة المشاوي + طحينة

⇐  طبق فراخ شاورما مع طحينة وتومية بيتي بالبيض بدون نشويات

⇐  صحن فراخ بالمشروم بالكريمة + الجرجير

⇐  طبق متوسط رنجة ونضيف عليها زيت وليمون + حزمة جرجير وثمرة فلفل وشريحتين كابوتشي ونصف طماطم ونصف ثمرة خيار

⇐  طبق سمك مشوي أو واحدة سمك كبيرة مع الزيت والليمون + الطحينة والجرجير 

⇐  طاجن جمبري + الجرجير والطحينة 


ملاحظات ونصائح هامة من خلال تجربتي مع الكيتو دايت بعد التجربة والنتيجة

1- يمكن تناول البولت بروف لمن يرغب فيها في نظام كلاسيك كيتو.

2- بإمكانك الإخلال بالقواعد واستخدام زيت الذرة مع أي أكلة لا يتناسب معها إلا زيت الذرة لكن بشرط إنها تكون موسمية مثل سمك الرنجة مثلًا مرة على فترات طويلة جدًا

3- يمكن الاكتفاء بملعقتين السمن في وجبة الإفطار وتحمير البروتين في الغداء إذا كنت لا ترغب مثلي في تناول شوربة العظم وغيرها من الدهون وهذا ما طبقته خلال تجربتي مع كيتو دايت والتكيس .

4- تستطيع تحضير زجاجة ماء وعليها عصير ليمونة و2 ملعقة صغيرة من ملح د. سولت ويتم الشرب منها في حالة الشعور بعدم أخذ الكمية الكافية من الأملاح في اليوم ومناسبة عند الشعور بالجوع قبل وقت الوجبة

5- يفضل عدم الانشغال بالحلويات والوصفات حتى تصلوا إلى أهدافكم بشكل أسرع.

6- في حالة ثبات الوزن استمر على النظام وابتعد عن الأشياء التي ذكرنا سابقًا عدم الإكثار منها أو عدم تناولها في البداية إلى أن يعود الوزن للنزول مرة أخرى.

ويمكن عمل نظام رجيم البيض لكسر ثبات الوزن مع كيتو كلاسيك  .

7- إذا كنت تعاني من أي أمراض يجب عدم خوض التجربة مع الكيتو كلاسيك إلا تحت إشراف طبيب ويمكنك أن تدخل إلى النظام بشكل تدريجي وليس مرة واحدة.

 

تجربتي مع كيتو دايت عالم حواء

ذكرت إحدى المشاركات على منتدى عالم حواء تجربتها مع نظام كيتو دايت وكيف أنها تمكنت من إنقاص الوزن 10 كيلو مع نظام الكيتو في شهر رمضان وهذه مشاركتها

جدول الكيتو الاسبوعي تجربتي مع كيتو دايت لتخسيس 35 كيلو طريقة مجربة ومضمونة
جدول الكيتو الاسبوعي تجربتي مع كيتو دايت لتخسيس 35 كيلو طريقة مجربة ومضمونة

 

وختامًا: هذه هي خلاصة تجربتي مع كيتو دايت كلاسيك والتي فقدت معها 22 كيلو في مدة 3 شهور ونصف فقط مع نظام كيتو جينيك فقط بإعداد وجبات كيتو سهلة وبسيطة ولذيذة وأتمنى لكم صحة وعافية.

Leave A Reply

Your email address will not be published.