الخبز المسموح في الكيتو يسأل عنه الكثير من الناس التي تفضل نظام الكيتو، وهو نظام يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات والاعتماد على الدهون للحصول على الطاقة، بجانب البروتينات، ولأن الخبز عنصر أساسي في الوجبات الغذائية لهذا سوف نساعدك في معرفة أنسب أنواع الخبز للكيتو.
الخبز المسموح في الكيتو
يسأل كل من يتبع نظام الكيتو دايت عن الخبز المسموح في الكيتو ولهذا يجيب المتخصصين في التغذية كالتالي:
- خبز الكيتو المناسب هو الخبز من دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند أو دقيق السمسم.
- خبز الكيتو يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات من الخبز العادي بمقدار 20 مرة.
- يمكن تحضير خبز الكيتو أيضا من دقيق السمسم.
الدقيق المسموح في الكيتو
يدخل الدقيق بشكل أساسي في إعداد خبز الكيتو ومن أفضل أنواع الدقيق في إعداد الخبز المسموح في الكيتو ما يلي:
- دقيق جوز الهند: ويستخرج من جوز الهند المجفف ويتم طحنه لكي يكون في هيئة دقيق ويكون ذو قوام مميز ومذاق مختلف.
- دقيق اللوز: يستخرج من اللوز المطحون ويتميز بأنه منخفض الكربوهيدرات من الدقيق الأبيض ويحتوي على نسبة جيدة من البروتينات والدهون ويعطي قوام رائع للخبز.
- دقيق بذور الكتان: ويحتوي على دهون صحية وألياف غذائية ويعطي قوام ونكهة مميزة للخبز.
- بودرة الخبز الكيتو: وتتكون من مزيج من دقيق جوز الهند مع دقيق اللوز ودقق بذور الكتان، بجانب بعض المواد الرافعة للخبز.
[caption id="attachment_6675" align="aligncenter" width="750"]
الخبز المسموح في الكيتو[/caption]
ما هو الخبز المسموح في الكيتو
نظام الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على تناول مقدار قليل من السكريات والكربوهيدرات، لذلك لا يناسبه كل أنواع الخبز المعتادة والتقليدية، وهناك أنواع معينة مناسبة مع نظام الكيتو ومن أفضل أنواع خبز الكيتو ما يلي:
- خبز الجوز: ويحتوي على الجوز المفروم مع البض والبذور والزيوت الصحية.
- خبز اللوز: ويتم تحضيره من دقيق اللوز مع زيت جوز الهند والبيكنج باودر والذي يجعل الخبز معتدل ومذاقه مميز.
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.