أفكار أكل صحي للاطفال وجبات واكلات صحية لذيذة للفطور والغداء والعشاء

أفكار أكل صحي للاطفال ، من المهم أن تكون وجبات الطعام الثلاثة من فطور وغداء وعشاء صحية ومفيدة لأن الأكل الغير صحي يؤثر بشدة على صحة الطفل أكثر من الكبار وذلك لضعف مناعتهم، كما أن تلك الأطعمة هي التي تمد جسمه بالطاقة والحيوية وتساعده ع أن يكون نشيطًا وتعمل على نموه بشكل سليم، ومن المفيد لطفلك تقديم وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية وهي السناكس، ومن الجدير بالذكر أنه يجب أن تكون نسبة الدهون والسكريات في طعام طفلك قليلة، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم مجموعة أفكار أكل صحي للاطفال يمكن تجهيزها في البيت بكل سهولة وبخطوات بسيطة وكذلك شهية ولذيذة يحبها الأطفال، فابقوا معنا …

 

أفكار أكل صحي للاطفال – وصفات فطور وغداء وعشاء صحية للأطفال 

عصيدة الخضار والقمح

المكونات

• 2 كوب من قمح مجروش.

• 2 كوب بازلاء.

• 2 كوب جزر مفروم.

• مقدار ست إلى سبع أكواب ماء.

• 1 كوب قرنبيط المفروم .

طريقة التحضير

1. في وعاء قومي بسلق القمح المجروش.

2. في وعاء آخر قومي بسلق البازلاء والجزر والقرنبيط.

3. بعد أن يتم سلق كلا من القمح والخضروات قومي بوضع الخضروات على القمح وبعد أن تبرد قومي بسكب طبق منها وتقدم للطفل بالهناء والشفاء.

***************

عصيدة الدجاج والأرز والبطاطس

المكونات

• ما يعادل كوبان من صدور الدجاج.

• ثلاث أكواب أرز.

• 5 إلى 6 أكواب من ماء.

• مقدار كوب بطاطس مفرومة.

طريقة التحضير

1. قومي بسلق صدور الدجاج بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.

2. في وعاء قومي بسلق الأرز.

3. في وعاء آخر قومي بسلق البطاطس.

4. اضيفي كل من البطاطس والأرز لصدور الدجاج مع إضافة 5 أو 6 أكواب من الماء حسب الحاجة، ثم قومي بالتقليب.

5. يترك على درجة نار منخفضة لمدة 4 دقائق، ثم يقدم بالهناء والشفاء.

قد يهمك أيضًا … برنامج غذائي للاطفال 5 سنوات إلى 12 سنة ونظام تغذية الأطفال الرضع

***************

عصيدة الأرز والموز – أفكار أكل صحي للاطفال مفيدة وسهلة

المكونات

• كوب واحد أرز.

•  نصف كوب دقيق الأرز .

• من ثلاث إلى أربع أكواب ماء .

• ثمرة واحدة من  الموز كبيرة ومهروسة.

طريقة التحضير

1. قومي بسلق الأرز، ثم اضيفي له دقيق الأرز واتركيه لمدة 4 دقائق.

2. أضيفي له بعد ذلك الموزة المهروسة.

3. يترك لمدة دقيقة، ثم يقدم بعدها بالهناء والشفاء.

وصفات غداء صحي للأطفال

***************

شوربة المكرونة للأطفال

المكونات

• ربع كيلو مكرونة صغيرة الحجم.

• ثمرتين من الطماطم.

• ملعقة صلصة.

• رشة ملح.

• مكعب ماجي.

• ملعقتين من الزيت.

• ملعقة من بهار الكاري صغيره الحجم.

• ملعقة بابريكا.

• ملعقة ثوم بودره.

 

طريقة تحضير اكل صحي للأطفال سهل ولذيذ

1. قومي بغلي ماء به بعض من الزيت ورشة ملح، ثم أضيفي لها المكرونة واتركيها حتى تنضج.

2. قومي بعمل عصير الطماطم من ثمرتين الطماطم.

3. في طاسة قلي قومي بوضع عصير الطماطم مع ملعقة الصلصلة والبهارات ومكعب الماجي ثم قلبيهم واتركيها حتي تتسبك.

4. اضيفي لها بعد ذلك كوب ماء ثم نتركه يغلي، ثم نضيف إليها المكرونة وتقدم بالهنا والشفا.

آخرون يقرأون …. اكلات صحيه بالدجاج للاطفال وصفات وجبات أكل سهلة وسريعة وشهية

***************

بيتزا البرجر

المكونات

• نصف كيلو من اللحم المفروم.

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

• مقدار نصف كوب من الكاتشب.

• عجينة بيتزا جاهزة.

• مقدار ربع كوب من الماسترد.

• مقدار كوب جبنة شيدر مبشورة.

• مقدار ربع كوب من البصل.

• مقدار نصف كوب من المايونيز.

• مقدار نصف كوب من الشبت.

• مقدار كوبان من الخس المقطع.

 

طريقة التحضير

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 425 درجة.

2. في طاسة قلي قومي بوضع بعض من الزيت وبعد أن يصبح سخن ضعي اللحم المفروم واتركيه حتى ينضج وذلك عند تغيير لونه من الأحمر إلى البني.

3. قومي بوضع كل من الماسترد والكاتشب في وعاء واخلطيهم جيدا، ثم ضعيهم على عجينة البيتزا الجاهزة.

4. قومي بوضع اللحم المفروم على البيتزا ثم قومي بإدخالها إلى الفرن لمدة خمس دقائق.

5. قومي بإخراجها من الفرن بعد ذلك وضعي الجبن الشيدر المبشور على كافة سطحها ثم ادخليها الفرن مره أخرى لوقت بسيط فقط حتى تذوب الجبنة.

6. ثم اخرجيها وضعي عليها المايونيز ويتم تزينها بالشبت والخس، ثم تقدم بالهنا والشفا.

***************

أصابع السمك مع البطاطس المقلية – أفكار أكل صحي للاطفال سهلة

المكونات

• مقدار 200 جرام من السمك.

• بيضة واحدة.

• مقدار 80 جرام من البقسماط مطحون.

• مقدار 150 جرام من البطاطس.

• دقيق.

 

طريقة التحضير

1. في البداية قومي بتقطيع السمك إلى أصابع.

2. في وعاء عميق قومي بوضع بعض من الدقيق، وفي وعاء آخر ضعي البقسماط المطحون، وفي وعاء ثالث ضعي البيضة وربيها.

3. قومي بوضع أصابع السمك في الدقيق ثم ضعيها في البيض ثم البقسماط واحدة تلوة الأخري.

4. ضعي على النار طاسة قلي بها بعض من الزيت وبعد أن يسخن ضعي به أصابع السمك حتى تُقلي.

5. في طاسة أخري قومي بقلي البطاطس بعد تقطيعها إلى أصابع أيضا.

6. ثم تقدم أصابع السمك مع أصابع البطاطس بالهناء والشفاء.

 

***************

مافن البيض – وصفات وجبات عشاء صحي للأطفال

المكونات

• ثلاث بيضات.

• 2 ملعقة كبيرة من اللبن.

• رشة ملح وفلفل أسود.

• بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة.

• مقدار ربع كوب من الفلفل الألوان مقطع قطع صغيرة.

• ثمرة طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة الحجم.

• ثمرة جزر مبشورة بشكل ناعم.

• نصف ملعقة صغيرة زبدة.

 

طريقة تحضير أكلات صحية للأطفال لذيذة وسهلة

1. قومي بخفق البيض بشكل جيد وضعي رشة الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي له ملعقتين اللبن وقلبي.

2. أضيفي جميع الخضروات إلى طاسة قلي بها نصف ملعقة الزبدة الصغيرة على النار.

3. قومي بتشويح الخضار مع إضافة رشة ملح وفلفل أسود.

4. بعد طهي الخضار قومي بوضعه على البيض المخفوق واخلطيهم معًا.

5. قومي بوضع الخليط في قوالب الكيك وضعي القوالب على صينية، ثم ادخليها في فرن تم تسخينه مسبقًا واتركيها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط في الفرن.

6. ثم تقدم بالهنا والشفا مع بعض من خبز القمح.

***************

ناجتس الدجاج 

المكونات

• مقدار نصف كيلو من الدجاج المفروم ناعم.

• ملح و فلفل أسود.

• كزبرة و بابريكا و زعتر.

• ثمرة بصل مفروم فرم ناعم.

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

• بيضة مخفوقة مع ربع كوب من حليب.

• نصف كوب دقيق أبيض.

• كوب كورن فلكس مطحون طحن خشن خالي من السكر أو بدلا منه دقيق البقسماط.

• ربع كوب دقيق شوفان مطحون طحن ناعم.

طريقة التحضير

1. قومي بخلط كل من الدجاج مع البصل مع دقيق الشوفان.

2. قومي بإضافة كل البهارات إليه.

3. قومي بوضع الدجاج في صينية مدهونة بالزيت ثم ادخليها لمدة 10 دقائق في الفريزر.

4.  اخرجي الدجاج وقومي  بتشكيلها باستخدام السكينة على هيئة قطع الفراج الناجتس.

5. قومي بوضع قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم في الكورن فلكس.

6. بعد ذلك قومي برص قطع الدجاج في صينية بها ورق الزبدة، ثم ضعي القليل من زيت الزيتون على قطع الدجاج الناجتس على الوجه.

7. أدخلي الصينية إلى فرن حامي على لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط.

8. ثم تقدم بالهنا والشفا للأطفال.

***************

مافن كيك

المكونات

• قطعتين من الموز المهروس بشكل ناعم.

• 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل.

• بيضة.

• كوب دقيق شوفان مطحون طحن ناعم.

• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

• رشة قرفة بودرة صغيرة.

• مقدار ربع كوب من المكسرات المجروشة الغير مالحه.

• نصف ملعقة بيكنج صودا صغيرة الحجم.

• 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.

 

طريقة تحضير وجبات صحية للأطفال

1. احضري وعاء عميق وضعي به الموز المهروس ثم اضيفي له زيت جوز الهند مع عسل النحل وبيضه واخلطيهم معًا جيدًا.

2. اضفي له بعد ذلك المكسرات المجروشة و كافة المكونات الجافة وامزجيهم جيدًا.

3. قومي بوضع الخليط في صينية قوالب الكب كيك مع مراعاة عدم ملئ القالب حتى آخره من أجل ارتفاع الكيك عند نضجه.

4. أدخلي الصينية على درجة حرارة 200 درجة في الرف الأوسط  في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.

5. أخرجي الكيك وبعد أن يبرد قدميه للأطفال بالهنا والشفا.

 

وفي الختام قدمنا لكم في هذا المقال تسعة أفكار أكل صحي للاطفال سوف تساعد هذه الوصفات الأمهات في تقديم غذاء صحي لأطفالهن و مفيد ومشبع وفي نفس الوقت شهي، سوف تساعد في حل مشاكل تناول الأطفال طعام غير صحي من الخارج وغير مفيد بل مضر، ابتكري دائما طعام صحي جديد من أجل طفلك حتى تبعديه عن تناول الطعام من الخارج.