4 اكلات صحية وصفات طبخ للرجيم سهلة

0

اكلات صحية وصفات طبخ للرجيم ،  هو أمر يشغل بال الكثير منا في الآونة الأخيرة، بسبب تكرار الطعام الذي يتم تناوله أثناء فترة الدايت تتأثر الشهية بالسلب وينفر الناس من تناول الطعام وخصوصًا أنها عادة تفتقد لأشياء مثل الدهون والكربوهيدرات مما يجعل تقبل مذاقها صعب بعض الشيء، ولذلك يبحث البعض عن طرق ووصفات جديدة لعمها أثناء فترة الرجيم؛ حيث أصبحت الرشاقة والوزن الخفيف هو موضة العصر وأصبح القوام الممشوق هو حلم كل فتاة وشاب، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نتناول معا في السطور القادمة وصفات طبخ للرجيم سريعة وسهلة للغداء والعشاء ومكوناتها متوفرة في كل بيت لا يصعب على أي ربة منزل تطبيقها، فتابعونا..

اكلات صحية أفضل وصفات طبخ للرجيم سهلة

سبانخ باللحم دايت

سبانخ باللحم دايت
سبانخ باللحم دايت

المكوّنات و المقادير

  • نصف كيلو من السبانخ المغسولة.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • بصلتين متوسطتي الحجم.
  • ملح حسب الطلب.
  • أي حامض.

خطوات التحضير

  • توضع مقلاة على نار عالية ويتم تشويح اللحمة بها بلا زيت.
  • تضاف البصلة بعد فرمها بالكبة الكهربية فرما ناعما إلى اللحمة وتقلب أن تذبل لا تتحمر.
  • تضاف السبانخ بعد تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم إلى خليط المقلاة مع التحريك.
  • الآن يضاف مقدار الملح المناسب ثم الحامض مع إضافة القليل من الماء.
  • يترك الخليط إلى تمام النضج تقريبا ربع ساعة.
  • وتقدم بالهناء والشفاء وهذه إحدى وصفات طبخ للرجيم بسيطة وسهلة ولذيذة جدا.

صدور دجاج بالخضروات وصفات طبخ للرجيم

صدور دجاج بالخضروات وصفات طبخ للرجيم
صدور دجاج بالخضروات وصفات طبخ للرجيم

المكوّنات

  • دجاجة كبيرة.
  • جزرة كبيرة الحجم.
  • كوب من الفاصوليا الخضراء.
  • ملعقتين كبار من دبس الرمان.
  • ملعقتين كبار من زيت الزيتون.
  • ملح حسب الطلب.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

خطوات الطبخة

  • يتم أخذ صدر الدجاجة فقط، ويقطع إلى مكعبات متوسطة.
  • يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • يتم تقطيع الفاصوليا الخضراء إلى قطع وسط وتغسل جيدا.
  • يتم سلق مكعبات الجزرة ومقطع الفاصوليا الخضراء في وعاء .
  • يتم سلق صدر الدجاجة في وعاء آخر مع إضافة الملح والفلفل فقط لماء السلق.
  • بعد إتمام سلق الدجاج والخضروات يتم رفع طاسة متوسطة الحجم على نار عالية .
  • يوضع بها ملعقتين من زيت الزيتون ويتم تشويح الدجاج المسلوق والخضروات المسلوقة بها.
  • يتم التحريك حوالي خمس دقائق ثم يضاف الملح ورشة الفلفل الأسمر.
  • أخيرا تضاف ملعقتي دبس الرمان.
  • يتم الخلط جيدا بين المكونات ( قطع الدجاج والخضروات والبهارات والدبس).
  • ثم يرفع بعيدا عن النار ويقدم.

 

اكلات صحية وصفات دايت للغداء

طريقة عمل ستيك بالمشروم دايت

اكلات صحية وصفات طبخ للرجيم سهلة
اكلات صحية وصفات للرجيم سهلة ستيك بالماشروم

المكونات :

  • كيلو ستيك.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة ثوم بودرة.
  • بهارات مشكلة.
  • ملح.
  • روزماري.

مكونات الصوص :

  • ربع كوب مشروم مقطع شرائح.
  • 2 حبة بصل مفرومة.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • كوب لبن.
  • ملعقة كبيرة دقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة نشا.

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بوضع اللحم في وعاء ثم نقوم بوضع البهارات عليه ونتركه حتى يتشرب من التتبيلة.
  2. ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بها زيت الزيتون ثم نقوم بتشويح الستيك على الجانبين.
  3. بعد ذلك نقوم بوضع البصل حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الثوم والمشروم ونقلب المكونات لمدة دقيق.
  4. نقوم بوضع البهارات ثم نقوم بوضع الدقيق والنشا ونقلب لمدة دقيقة ونضيف اللبن مع التقليب المستمر.
  5. نترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام المناسب ثم يرفع الصوص من النار ويوضع فوق الستيك وبالهنا والشفا.

اكلات صحية ، طريقة عمل شوربة خضار دايت

وصفات دايت للغداء
وصفات دايت للغداء ، شوربة الخضار

المكونات :

  • بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
  • 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات صغيرة.
  • 2 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة.
  • نصف كوب مشروم مقطع شرائح.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • نصف كوب بازيلاء.
  • 3 ملاعق كبيرة شوفان.
  • 4 أكواب ماء دافئ.
  • ملح وكمون وفلفل أسود.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة كركم.
  • ربع كوب بقدونس مفروم ناعم.

طريقة التحضير :

  1. نقوم بوضع وعاء على النار ونضع به زيت الزيتون ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثم نقوم بوضع الجزر ونقلب لمدة دقيقة.
  2. نقوم بترك المكونات على نار هادئة حتى يذبل الجزر قليلا ثم نقوم بوضع البازيلاء مع الكوسا والمشروم ونقلب جميع المكونات مع بعض.
  3. ثم نقوم بوضع البهارات ونقلب المكونات ونتركها على نار هادئة بعد ذلك نحضر وعاء اخر ونضع به الشوفان والماء.
  4. ونقلب المكونات حتى يذوب الشوفان ثم يضاف على خليط الخضار ونقلب بشكل مستمر حتى لا تتكون كتل ثم تقدم الشوربة في أطباق التقديم.
  5. وعلى الوجه نقوم برش القليل من البقدونس مع عصير الليمون وتقدم الشوربة وهي ساخنة وبالهنا والشفا.

شاهد أيضًا: وصفات اكلات سهلة

تعد الوصفات السابقة من وصفات طبخ للرجيم إحدى ألذ وأروع اكلات صحية للدايت وربما يسهل طبخها على كل ربة منزل، من المنصوح به لخفض الوزن ليس فقط اتباع حمية غذائية أو تناول وصفات للرجيم، بل أنه بجانب ذلك لابد من ممارسة أحد أنواع الرياضات وعلى رأسهم رياضة المشي.

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: