وجبات لو كارب صحية

0

وجبات لو كارب صحية هو نظام غذائي يحدد كمية المواد الكربوهيدراتية التي يتناولها الفرد يوميا، نتناول في هذا الموضوع  أنواع من أصناف الطعام التي يجب تجنبها عند اتباع نظام غذائي وجبات لو كارب، كما نتعرف معا على نسبة الكربوهيدرات في بعض من أصناف الطعام، نتعرف أيضا على بدائل مناسبة يمكن تطبيقها تحتوي على نسب منخفضة من الكربوهيدرات.

الزبادي في وجبات لو كارب صحية

الزبادي في وجبات لو كارب صحية

  • إنه صنف لذيذ، مع أن الزبادي البلدي يعتبر قليل الكربوهيدرات إلا أن الكثير منا يميل لتناول الزبادي المنكه بأطعام الفاكهة المختلفة أو بعض أنواع الزبادي القليل الدسم.
  • والجدير بالذكر أن الزبادي المحلى به نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل الحلويات.
  • كمية من الزبادي الغير محلى التي وزنها 245 جرام تحتوي على 47 جرام من الكربوهيدرات.
  • لذلك فاختيار كمية من الزبادي اليوناني التي تزن 123 جرام والمغطاة وخمسون جرام توت تعتبر البديل الأمثل؛ حيث تحتوي على أقل من 10 جرامات من الكربوهيدرات القابلة للهضم.

شاهد أيضًا: جدول لو كارب دايت

الخضروات عالية النشا في وجبات لو كارب صحية

  • معظم وجبات لو كارب تتيح تناول كمية من الخضروات التي تحتوي على نشويات أقل.
  • وبما أن الخضروات تحتوي على الألياف بنسب عالية فهي بذلك تساهم في خسارة الوزن وضبط معدلات السكر في الجسم.
  • إلا أنه هناك أنواع معينة من الخضروات الغنية بالنشاء.
  • فيجب أن يتم الحد من تناولها أثناء اتباع نظام وجبات لو كارب.
  • ومن الأفضل تجنب الخضروات النشوية بشكل تام.

هل المكرونة تناسب وجبات لوكارب

  • بالرغم من أن المكرونة هي عنصر أساسي غير مكلف، إلا أنها لا تتناسب إطلاقا مع نظام  لو كارب الغذائي.
  • إن ربع كيلو من المكرونة المطهية يمد الجسم بحوالي 43 جرام من الكربوهيدرات، بينما نفس الكمية من الباستا يمكنها أن تمد الجسم بما يقرب من 37 جرام من الكربوهيدرات.
  • ويبقى الحل الأفضل هو تناول المكرونة شيراتاكي بدلا من المكرونة المعروفة.
  • يمكنك أيضا استبدال المكرونة بالخضروات الحلزونية. والحل الأمثل هو تجنب المكرونة بتاتا.

اقرأ هذا: اكلات لو كارب

يعتمد نظام وجبات لو كارب على تقليل كمية الكربوهيدرات بالشكل الذي لا يضر بالجسم، علما بأن كمية الكربوهيدرات في الوجبة الغذائية قليلة الكربوهيدرات  لابد وأن تترواح ما بين 20 جرام  إلى 100 جرام فقط في اليوم الواحد.

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: