سؤال هل البيض يزيد الوزن ؟ يسأله كل من يرغب في تجنب اكتساب الوزن الزائد، والبيض من الأطعمة الغذائية الصحية التي تمنح الجسم البروتين والأحماض الأمينية بجانب الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، فيتامين ب وغيرها من العناصر المتعددة التي يحتاجها الجسم، ولكن بشكل عام تختلف قيمة السعرات الحرارية في البيض وفق نوعية التسوية، لذلك تعرف على نسبة السعرات الحرارية في البيض وما إذا كان يزيد الوزن أو لا.
هل البيض المسلوق يزيد الوزن
لكل من يسأل عن هل البيض المسلوق يزيد الوزن فإن إعداد البيض بهذه الطريقة لا يكسب الجسم وزن زائد، وهو خيار صحي لمن لا يرغب في اكتساب وزن زائد.
- نسبة السعرات الحرارية في البيضة الواحدة المسلوقة هي 78 سعرة حرارية.
- يحتوي البيض على معدل مرتفع من البروتينات التي تمنح الشعور بالشبع والامتلاء فترة طويلة.
- يساعد تناول البيض المسلوق على زيادة الهرمونات المسؤولة عن تنظيم الشهية ويمنح الشعور بالشبع والامتلاء.
- كما أنه يحفز عملية الأيض ويساعد في هضم الطعام بشكل جيد بجانب أنه يحرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم.
- يمنح البيض المسلوق الجسم العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم.
هل البيض المقلي يزيد الوزن
للإجابة على هل البيض المقلي يزيد الوزن فإنه البيض المقلي بالفعل يكسب الجسم وزن زائد إذا تم الإفراط في تناوله، لأن قلي البيض في السمن أو الزيت يجعل الجسم يكتسب سعرات حرارية زائدة.
كما أن إضافة الحليب أو بعض الخضروات إلى البيض تكسبه نسبة أعلى من السعرات الحرارية، لذلك فإن أنسب أنواع البيض التي لا تكسب الوزن هي البيض المسلوق.
دور البيض في إنقاص الوزن
البيض يلعب دور كبير في التخلص من الوزن الزائد وذلك في حالة تناول البيض مسلوق وذلك للأسباب الآتية:
- تناول البيض يمنح الشعور بالشبع والامتلاء لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات.
- يعزز عمليات الاستقلاب والحرق للدهون الزائدة في الجسم.
- يعتبر البيض من الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية لذلك فهو لا يكسب الجسم وزن زائد.
تعرف على.. حبوب تسمين سريعة المفعول
تأثير صفار البيض على الوزن
يعتقد الكثير من الناس أن احتواء صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول والتي تقدر بنحو 186 جرام هي السبب في اكتساب وزن زائد، ولكن هذا الاعتقاد غير صحيح.
- الحصول على مستوى جيد من الكوليسترول من البيض يساعد في إنتاج هرمون التستوستيرون في الجسم والذي يعزز من الشعور بالطاقة والنشاط.
- عند تناول 100 جرام من صفار البيض فإن الجسم يحصل على نسبة بروتين 16,4 جرام الذي يلعب دور كبير في عملية التمثيل الغذائي.
- البيضة الواحدة يحتوي على 57 سعرة حراري، بحيث يكون 52 سعرة في صفار البيض و15 سعرة حرارية في بياض البيض.
- يمنح صفار البيض الجسم العديد من العناصر الغذائية المختلفة ومنها: فيتامين د، وفيتامين هـ ، فيتامين B12، الكولين، فيتامين أ وفيتامين ك.
- على الرغم من الفوائد المذهلة في صفار البيض إلا أنه ينبغي تناوله بكمية معتدلة لعدم التعرض للإصابة ببكتيريا السالمونيلا.
كيف تأكل البيض لفقدان الوزن؟
إذا كنت ترغب في الاعتماد على البيض للتخلص من الوزن الزائد، عليك بتناول البيض المسلوق وتناول مقدار 7 بيضات في الأسبوع وذلك لمن لا يعاني من مشاكل في الكوليسترول.
بعد الإجابة على هل البيض يزيد الوزن فإن البيض من الأطعمة التي قد تزيد الوزن أو تساعد في إنقاصه وفق الطريقة التي يعد بها البيض، وهو من الأطعمة المثالية التي تمنح الجسم الكثير من العناصر والمغذيات التي يحتاج إليها.
يمكنك متابعة المزيد من الأنظمة المفيدة لصحتك
عدد السعرات الحرارية في البيض وأهم القيم الغذائية الموجودة فيه وما هي فوائده وأضراره للإنسان
