لو كارب دايت

لو كارب دايت ، يتم اتباع حمية اللوكارب لتخفيف الوزن، قد تتضمن بعض الحميات منخفضة الكربوهيدرات على بعض المنافع الصحية التي تتجاوز تخفيف الوزن فقط مثل تقليل عوامل الخطورة التي تتعلق بمرض السكري من النوع الثاني وأيضاً متلازمة الأيض الغذائي.

أسباب إتباع لو كارب دايت

لو كارب دايت
لو كارب دايت

قد تقوم باتباع نظام منخفض الكربوهيدرات لأنك:

  • ترغب في اتباع نظام غذائي لخفض الكربوهيدرات والتي تساعد في تخفيف الوزن.
  • ترغب في أن تغير عاداتك الغذائية لعادات أخرى صحية.

تفاصيل نظام لو كارب

  • يحدد نظام الطعام لو كارب كمية ونوع الكربوهيدرات التي تتناولها.
  • الكربوهيدرات هي نوع من أنواع المغذيات الغنية بالسعرات وتتوفر في الكثير من الأطعمة والمشروبات.
  • قد تكون الكربوهيدرات معقدة أو بسيطة.
  • الكربوهيدرات البسيطة المكررة مثل: السكر الأبيض أو بسيطة طبيعية مثل: الفركتوز في الفواكه واللاكتوز في الحليب، والكربوهيدرات المعقدة المكررة مثل : الدقيق الأبيض والمعقدة الطبيعية مثل: الحبوب الكاملة.

المصادر الشائعة للكربوهيدرات:

الحبوب، والفواكه، والخضروات، والحليب، والمكسرات، والبقوليات.

شاهد أيضًا: وصفات طبخ خالية من الكربوهيدرات 4 أكلات لو كارب للرجيم وإنقاص الوزن

تفاصيل لو كارب دايت

  • يستخدم الجسم الكربوهيدرات كمصدر أساسي لإنتاج الطاقة.
  • الكربوهيدرات المعقدة تتحول إلى سكريات بسيطة خلال عملية الهضم، ثم تمتص لتدخل الدم، وتعرف بسكر الدم.
  • تهضم الكربوهيدرات المعقدة ببطء وتأثيرها على مستوى سكر الدم أقل.
  • يُؤدي ارتفاع مستوى سكر الدم إلى تحفيز الجسم لإنتاج الأنسولين.
  • يفيد الأنسولين في عملية نفاذ الغلوكوز داخل الخلايا.
  • يخزن الغلوكوز الزائد في العضلات والكبد والخلايا الأُخرى لتستخدم لاحقاً، أو تحول إلى دهون.
  • تكمن فكرة حمية اللو كارب في خفض الكربوهيدرات وبالتالي خفض مستوى الأنسولين لكي يقوم الجسم بحرق الدهون المتراكمة في الجسم ، وبالتالي إنقاص الوزن.

الأطعمة المثالية في نظام لو كارب 

  • يعتمد نظام منخفض الكربوهيدرات بشكل عام على البروتين مثل: اللحوم الحمراء والأسماك ولحوم الدواجن والبيض وبعض أنواع الخضروات غير النشوية.
  • دايت اللو كارب يستثني أو يقلل من البقوليات والحبوب والفواكه والحلويات وأنواع الخبز والمعكرونة والخضروات النشوية وأيضاً المكسرات والبذور بعض الأحيان.
  • تسمح بعض أنظمة لو كارب دايت بكميات قليلة من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.

المصدر

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: