فواكه منخفضه الكربوهيدرات

0

فواكه منخفضه الكربوهيدرات .. تعتبر الفواكه واحدة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، التي يجب التقليل منها عند اتباع هذا النظام الغذائي، وتعويضها بالدهون الصحية والبروتينات، ومع ذلك تعد الفواكه واحدة من الأطعمة الغنية بالألياف، مما قد يقلل من محتوى الكربوهيدرات الصافي القابل للهضم بدرجة أكبر.

فواكه منخفضه الكربوهيدرات

على الرغم من أن الفواكه تعتبر صحية بشكل عام، إلا أنها تصبح مثيرة للجدل عند الأشخاص الذين يقومون باتباع حمية منخفضة الكربوهيدرات.

ذلك لأن معظم الفواكه تعتبر عالية في الكربوهيدرات، مقارنة بالخضروات.

بناءً على الكمية  التي تهدف إليها من الكربوهيدرات، قد ترغب في أن تقيد تناولك للفواكه على  قطعة أو اثنين في اليوم.

لكن هذا لا ينطبق على الفواكه الدهنية مثل الأفوكادو والتوتيات المنخفضة في محتوى السكر، مثل الفراولة، والتوت وفواكه أخرى.

فواكه منخفضه الكربوهيدرات
فواكه منخفضه الكربوهيدرات

شاهد أيضا.. شرح نظام لو كارب للرجيم وانقاص الوزن بطريقة سهلة جدا وبالتفصيل وبدون أي تعقيدات

  • الأفوكادو

الأفوكادو هو نوع مميز وفريد من الفاكهة، بدلاً من أن تكون عالية الكربوهيدرات، فهي مليئة بالدهون الصحية.

الأفوكادو أيضا غني للغاية في الألياف والبوتاسيوم ويحتوي على كميات جيدة من المواد الغذائية الأخرى.

عندما تقوم بالنظر إلى أرقام الكربوهيدرات المدرجة أدناه، سوف تجد أن أو حوالي 78 ٪ من الكربوهيدرات الموجودة في الأفوكادو هي عبارة عن ألياف، لذلك، فإنه لا يحتوي تقريبا على كربوهيدرات صافية قابلة للهضم.

نسبة الكربوهيدرات: 13 غراما لكل كوب من الأفوكادو، أو 8.5 غراما لكل 100 غرام منه.

  • الفراولة

الفراولة هي من بين أقل أنواع الفواكه في كمية الكربوهيدرات وأكثر الفواكه كثافة في المغذيات التي يمكنك تناولها، وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة جدًا من فيتامين سي والمنغنيز وأيضاً مضادات الأكسدة المختلفة.

نسبة الكربوهيدرات: 11 غراما لكل كوب من الفراولة، أو 8 غرامات لكل 100 غرام منها.

  • جريب فروت

الجريب فروت هي عبارة عن  ثمار حمضية ترتبط بالبرتقال، كما أنها غنية جدا بفيتامين سي ومضادات الأكسدة وصبغة  الكاروتين.

نسبة الكربوهيدرات: 13 غراما في نصف حبة الجريب فروت، أو 11 غراما لكل 100 غرام منه.

فواكه منخفضه الكربوهيدرات
فواكه منخفضه الكربوهيدرات
  • المشمش

المشمش نوع فاكهة لذيذ بشكل لا يصدق، يحتوي المشمش على عدد قليل جداً من الكربوهيدرات ولكنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي والبوتاسيوم.

نسبة الكربوهيدرات: 8 غرام في اثنين من ثمار المشمش ، أو 11 غراما لكل 100 غرام منه.

  • التوت

عادة ما يقوم الأطباء بوصف التوت لمن يتبعون الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، نظرًا لمحتواه المنخفض من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

نسبة الكربوهيدرات: تحتوي الثمرة الواحدة على 9 جرامات من الـكربوهيدرات و43 سعرة حرارية.

كما يتميز التوت بمحتواه العالي من الألياف، لهذا السبب يمكن الاعتماد عليه كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية، للشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة.

طالع أيضا.. اكلات بدون سمن او زيت بطريقة صحية ولذيذة للرجيم أفضل مما تتخيلي

  • الطماطم

يعتقد البعض أن الطماطم من الخضروات، ولكنها من الفواكه المثالية لمتبعي الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.

نسبة الكربوهيدرات: تحتوي الثمرة الواحدة على 4 جرام من الكربوهيدرات و22سعر حراري، هذا بالإضافة إلى 1.6 جرام من الألياف اللازمة للشعور بالامتلاء.

  • الشمام

فضلًا عن محتواه العالي من العناصر الغذائية التي يحتاجها متبعي الحميات الغذائية، للتغلب على الشعور بالتعب المصاحب لهذا النظام الغذائي، مثل فيتامين سي وفيتامين أ والبوتاسيوم.

نسبة الكربوهيدرات: يحتوي نصف كوب من الشمام على 5.8 جرام من الكربوهيدرات، و16 سعرة حرارية.

  • البطيخ

يعد البطيخ واحدة من الفواكه التي تناسب الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، لاحتوائه على نسبة عالية من المياه التي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترة طويلة، فضلًا عن محتواه المنخفض من الكربوهيدرات والسكريات والسعرات الحرارية.

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: