حلويات لو كارب لذيذة وصحية ومنخفضة الكربوهيدرات للرجيم وغير مكلفة

0

حلويات لو كارب وصفات حلى سهلة ولذيذة لإنقاص الوزن وخسارة الوزن لذيذة وسريعة وهي أجمل وصفات حلوة لأصحاب النظام الغذائي الدايت وللرجيم غير مكلفة واقتصادية وقليلة السعرات الحرارية بحيث يمكن تناولها من وقت لآخر أثناء رحلة التخسيس، وفي هذه المقال سوف نشرح لكم نوعين من الأطعمة الغذائية والحلوى اللذيذة والبسيطة التي يمكنك صنعها بكل سهولة.

 

أفضل حلويات لو كارب لذيذة وصحية وقليلة الكربوهيدرات للرجيم

طريقة عمل معمول لو كارب

حلويات لو كارب معمول
حلويات لو كارب معمول

المكونات:

  • 1/2 كوب دقيق جوز الهند (جوز الهند المفروم).
  • 1/2 كوب دقيق اللوز (مطحون).
  • 1 معلقة قشر سيلليوم أو سباغول.
  • كوب زبدة باردة.
  • 1بيضة.
  • 4 قطع جبنة كيري
  • 2معلقة كبيرة من السكر (ستيفيا أو سكر إنقاص الوزن المناسب)
  • القليل من الهيل

الحشوة:

  • الحبهان الناعم.
  • سكر دايت.
  • جوزة الهند.

خطوات عمل معمول لو كارب:

  • امزج جميع المكونات الجافة معًا (يمكنك استخدام محضر الطعام أو الوعاء حسب المتاح عندك).
  • أضف الجبن والزبدة الباردة إلى الخليط، ثم اعجن جيدا حتى تصبح العجينة متساوية، ثم ضعها في الثلاجة حتى تلتصق ببعضها البعض لمدة ساعة تقريبا.
  • قسم العجينة إلى كرات متساوية، وبالتالي فإن العدد حوالي 18 كرة، ثم افرد العجين قليلاً بأصابعك أو باستخدام قالب تشكيل، ثم ابدأ التعبئة (من الأفضل وضع كيس على القالب قبل تطبيق العجين لصنع حتي لا يلتصق ويخرج بسهولة).
  • بعد تشكيل المعمول وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
  • أدخل المعمول في الفرن متوسط ​​الحرارة حتي تنضح وتحمر.
  • عند خروجها المعمول من الفرن قم برش السكر البودرة، ثم تناول المعمول بالهناء.
آخرون يقرأون: اكلات صحية للعشاء والرجيم بطريقة لذيذة وشهية وتناسب الأنظمة الغذائية الصحية

كيكة الشوكولاته للدايت في الميكرويف:

حلويات لو كارب كيكة الشوكولاته
حلويات لو كارب كيك الكيتو للرجيم صحية وغير مكلفة

المكونات:

  • 2 ملاعق طعام من دقيق اللوز.
  • 2 معلقة كبيرة من الكاكاو الخام (يجب ملاحظة أنه لا يحتوي على السكر)
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو خل.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الستيفيا.
  • 1 بيضة.

خطوات التحضير :

  • نضع زيت جوز الهند والزبدة والبيض في وعاء عميق ونخلط جيداً.
  • أضف المكونات المتبقية تدريجيًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • صب الخليط في كوب صغير أو وعاء، يجب أن يكون كوب صغير عميق، ويجب أن يصل الخليط إلى منتصف الكوب الصغير فقط، حتى لا يخرج من الكوب الصغير عند النضج.
  • أضف بعض اللوز أو جوز الهند أو الفستق إلى السطح حسب الحاجة.
  • ضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقتين حتى يصبح طريًا ثم تناوله.

 

كنافة كيتو لو كارب بدون سكر 

المقادير: 

  • كوب مبشور جوز الهند
  • ملعقتين كبار من دقيق جوز الهند
  • 100 جرام من الجبن الغير مملحة
  • 4 ملعقة طعام من الزبدة
  • كوبين سكر استيفيا
  • كوب من الماء
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد

طريقة التحضير ( حلويات لو كارب ) : 

  1. نخلط ثلاث ملاعق من الزبدة مع مبشور ودقيق جوز الهند وتمزج جيدًا.
  2. نبشر الجبن بحيث يتم توزيعها بسهولة
  3. بملعقة الزبدة المتبقية ندهن صينية سميكة متوسطة ، ثم نوزع خليط جوز الهند في الصينية بشكل جيد.
  4. نرش الجبن فوق جوز الهند مع مراعاة عدم ملامستها لأطراف الصينية.
  5. نضع الصينية على نار هادئة ونحرك الصينية بحيث تكون النار مسلطة على أطراف الصينية ونستمر في التدوير كل فترة بسيطة حتى لا تحترق وتتحمر من جميع الجهات ويذوب الجبن تمامًا وتصبح الأطراف محمرة.

لتحضير السيرب: 

نضع على النار إناء به كوبين من سكر الاستيفيا مع كوب ماء ويترك ليغلي مدة ربع ساعة، ثم نضيف عليه ماء الورد أو الفانيليا.

** نحضر طبق التقديم ونقلب الكنافة عليه، ثم نوزع السيرب على الكنافة ويمكن إضافة بعض المكسرات؛ مثل الفستق أو الكاجو أو الجوز.

ملاحظات هامة:

السكر المستخدم في السيرب من النوع الذي حلاوته تعادل مقدار حلاوة السكر الطبيعي؛ لذلك إذا كنتم تستخدمون أنواع أخرى بها التحلية مركزة يجب مراعاة المقدار المطلوب وهو ما يعادل حلاوة كوبين من السكر العادي.

في حال الرغبة في جعل الكنافة أكثر احمرارا اضيفوا قليل من السيرب إلى خليط جوز الهند.

 

وختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال طريقة عمل حلويات لو كارب سهلة ولذيذة وصحية للرجيم وغير مكلفة واقتصادية وقليلة السعرات الحرارية للدايت يمكن صنعها في المنزل بسهولة، ويمكنكم صنع حلوى كيك بالجبن الكيري سهلة ولذيذ وهش جدا.

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: