باستا صحية ولذيذة جدا للرجيم ومتبعي الأنظمة الغذائية الصحية بطرق بسيطة وسهلة وشهية بالخضار والليمون والثوم ومناسبة لأي شخص يرغب في اتباع نظام غذائي سليم.
يوجد العديد من الأطباق الشهية لتحضير باستا صحية ولذيذة، ويفضل الكثير من الناس استخدام طرق الطهي المختلفة لباستا، خاصة إذا كانت الباستا صحية بالخضروات لذيذة، وفي هذه الحالة سيحبها كل من البالغين والأطفال، كما أنها ستكون مفيدة لهم وتزويدهم بالفيتامينات المهمة الصحية.
طرق عمل باستا صحية للدايت
طريقة عمل باستا صحية ولذيذة بالخضار
مكونات باستا دايت بالخضار
- كيلو من المكرونة التي تفضلها.
- 5 حبات طماطم صغيرة.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوسا متوسطة الحجم (مفرومة).
- نصف كوب ريحان.
- فلفل أحمر مبشور.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل الأسود.
- 1/2 كوب جبن موتزاريلا (اختياري).
طريقة باستا صحية ولذيذة بالخضار:
- أولاً قم بغلي ماء ووضع المكرونة فوقها والقيام بتحضيرها.
- قطعي الطماطم إلى 4 قطع صغيرة، ثم ضعي زيت الزيتون والثوم والطماطم في مقلاة، غطي الخليط واتركيها على نار خفيفة لبضع دقائق حتى ينضج.
- يوضع الملح والفلفل الأسود والبهارات إلى خليط الطماطم والثوم وزيت الزيتون.
- يترك على درجة الحرارة منخفضة، ثم يوضع الخضروات الطازجة والصحية (مثل الكوسا والريحان والفلفل وأنواع أخرى من الخضروات) إلى الخليط، ونتركه الخليط على النار حتى ينضج، مع الحرص على رشه عند الحاجة بعض الملح.
- أضف الأعشاب والتوابل المفضلة لديك، ثم أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة.
- وضع جبنة الموزاريلا على المكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تذوب قليلاً وتخلطها مع المكرونة والخضروات.
- يقدم باستا صحية ولذيذة بالخضروات ساخنة مع السلطة المفضلة.
باستا صحية ولذيذة بالخضروات والليمون والثوم
المكونات:
- سلق المكرونة (أي نوع).
- 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من البروكلي المفروم.
- بصل مقطع.
- فلفل أخضر وشرائح فلفل ألوان.
- كوسة متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف كوب من حساء الدجاج.
- كوب من الطماطم الكرزية.
- 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 1 ملعقة عصير ليمون طازج.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل الأسود.
طريقة تحضير مكرونة صحية ولذيذة بالخضروات والليمون والثوم
- وضع زيت الزيتون في مقلاة ويضاف البروكلي والبصل والفلفل والكوسا على نار متوسطة.
- يُرش الملح والفلفل على الخضار ويُسخن لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى يتم تغير ألوان الخضار والبصل.
- أضف الثوم واطهيه لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- أضيفي المكرونة إلى المزيج وضعي الريحان وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقومي بمزجهم جيداً حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض، بتقديم الوجبة بالهنا والشفاء.
وفي النهاية نتمنى أن تكون هذه الأكلات والوصفات الصحية قد نالت إعجابكم، وللمزيد من الوصفات الصحية الشهية يمكنكم مشاهدتها في قسم وصفات دايت صحية، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
