السعرات الحرارية في التمر

0

السعرات الحرارية في التمر ، التمر هو ناتج عملية تجفيف البلح مما ينتج عنه سعرات حرارية أعلى من البلح الطبيعي، لذلك يجب الحرص في تناوله إذا كنت تتبع أي نوع من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن نظراً لأنه يحتوي على سعرات حرارية كثيرة، كما أن عملية تجفيف التمر تتم في البلدان الغربية فهناك أنواع من التمر الجاف والتمر الطازج في حالة إذا كان التمر بحتوي على قشرة مجعدة فهذا يدل على أنه جاف جدا.

أما إذا كان يحتوي على قشرة ناعمة فهذا يدل على أن ذلك التمر طازج جدا، كما يتم تناول التمر كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ويمكن إضافته إلى بعض العصائر أو استخدامه في المعجنات مع دقيق الشوفان.

السعرات الحرارية في التمر

يحتوي التمر المتوسط الحجم على 20 سعر حراري، كما أنه يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم للقيام بالأنشطة اليومية وله قدرة هائلة في إمداد الجسم بالطاقة بأقل سعرات حرارية لذلك فإنه مهم جداً في الأنظمة الغذائية ولكن بمعدل معين على مدار اليوم.

شاهد أيضا: وصفات منخفضة السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في التمر السكري

سعرات التمر السكري تقريبًا يحتوي 50 جرام على 139 سعر حراري؛ كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية، والتي منها:

  • 38 جرام كارب.
  • 4 جرام ألياف.
  • 0.1 جرام دهون.
  • 11 جرام ماء.
  • 10 % بوتاسيوم.
  • 7 % ماغنسيوم.
  • 9 جرام نحاس.
  • 8 % منغنيز.
  • 3 % حديد.

 

السعرات الحرارية في التمر المجدول والعجوة والمجفف

تحتوي التمرة الواحدة على 50 سعر حراري من تمر العجوة، وتحتوي تمرة واحدة من التمر المجدول على 66 سعر حراري؛ كما تحتوي التمرة الواحدة من التمر المجفف على 80 سعر حراري.

فوائد التمر

  • يحتوي التمر على الفراكتوز لذلك فإنه يستخدم في الأنظمة الغذائية كبديل للسكر و يساعد أيضاً على إمداد الجسم بالسكريات اللازمة لأنه يحتوي على مشتقات السكر.
  • يعمل التمر على تعزيز صحة المخ والوقاية من الأمراض والسرطان كما أنه يعمل على الوقاية من مرض الزهايمر الذي انتشر بشكل كبير جداً في الفترة الأخيرة.
  • التمر مفيد جداً لمرضى السكر وذلك لأنه يعمل على تنظيم مؤشر نسبة السكر في الدم ويسيطر عليه بشكل عام.
  • أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت على بعض الأشخاص الذين يتناولون 7تمرات بشكل يومي وجدوا أن هناك أمور مستقرة جداً في المعدة والأمعاء لذلك ينصح بتناول 7تمرات بشكل يومي.
  • يحفز انقباضات الرحم لذلك فإنه يساعد في عمليات الولادة الطبيعية ويفضل تناوله في الأشهر الأخيرة بكميات كبيرة.
  • يحتوي التمر على الفسفور والبوتاسيوم و الألومنيوم مما يجعل له دور فعال جدا في الحفاظ على صحة العظام.
  • في حالة نقع التمر لمدة ليلة كاملة في الماء ويشرب ماؤه صباحاً على الريق فإن هذا يساعد في إزالة السموم الموجودة في الجسم.
  • كما أنه مهم جدا في تعزيز نمو الشعر والوقاية من التساقط لأنه يحتوي على الحديد والفيتامينات والمعادن.

 

وختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال فوائد وسعرات التمر وخصائصه لمرضى السكري وللأشخاص الأصحاء وأيضًا السعرات الحرارية في التمر العادي والمجفف والسكري والخلاص والعجوة وأهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها التمر.

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: