اكلات سريعة التحضير ومفيدة ، تبحث كل الأمهات دائما عن وصفات جديدة وسهلة وسريعة تقوم بتقديمها إلى أطفالها وفي نفس الوقت يجب أن تكون هذه الأطعمة مفيدة ومليئة بالعناصر الغذائية الذي يحتاجها الجسم، وتوجد وصفات كثيرة سريعة التحضير مغذية ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم ثلاث وصفات لوجبات سهلة وسريعة وأيضًا مفيدة جدًا للصحة، فتابعونا.
اكلات سريعة التحضير ومفيدة
طريقة عمل الجلاش بالجبنة والسبانخ
المكونات :
- لفة جلاش.
- جبنة فيتا.
- سبانخ طازجة.
- زيت.
- لبن.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير :
- في البداية يجب أن نقوم بسلق السبانخ نصف سلقه ثم نقوم بوضعها في مصفاة ونتركها جانبا.
- نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم نقوم بوضع نصف كمية الجلاش في الصينية ونقوم بدهنها باللبن.
- نحضر وعاء ونقوم بوضع السبانخ مع الجبنة الفيتا ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع الحشوة فوق طبقة الجلاش.
- بعد ذلك نقوم بوضع الطبقة الثانية من الجلاش وعلى الوجه نقوم بوضع باقي اللبن ونضيف ملعقة من الزبدة.
- ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وعندما تخرج من الفرن نتركها تهدأ قليلا ثم تقطع وتقدم.
طريقة عمل سلطة الحمص بالخضار
المكونات :
- نصف كوب طماطم مقطعة مكعبات.
- نصف كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات.
- كوب حمص مسلوق.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
طريقة التحضير :
- نحضر وعاء كبير ونضع به الحمص ثم نضيف الطماطم والفلفل ونقلب المكونات حتى تتجانس.
- بعد ذلك نحضر وعاء اخر ونضع به الزيت والملح والفلفل الأسود ثم نضيف عصير الليمون والثوم البودرة.
- نقلب جميع المكونات السابقة حتى تتجانس ثم نقوم بوضع المزيج فوق سلطة الحمص ونقلب ثم تقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل سلطة التونة بالخضار
المكونات :
- علبة تونة.
- 4 أوراق خس.
- 2 حبة طماطم متوسطة.
- حبة فلفل أخضر.
- زيت زيتون.
- حبة بصل.
- عصير ليمونة.
- ملح.
طريقة التحضير :
- في البداية نقوم بغسل الخضار جيدا ونتركه على المصفاة ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل والخس إلى مكعبات.
- وبعد ذلك نقوم بتقطيع البصل ثم نقوم بتصفية التونة ونحضر وعاء كبير ونضع به الخضروات المقطعة مع التونة.
- ثم نقوم بوضع الملح وزيت الزيتون ونضيف عصير ليمونة ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم تقدم وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا: وصفات دجاج