أطباق صحية للفطور لذيذة وسريعة جدا وسهلة وبسيطة للإفطار الفردي والعائلي

0

أطباق صحية للفطور ، الإفطار هو الوجبة الأساسية والأكثر أهمية التي يجب تناولها كل يوم، لأنها تتحكم في مستوى السكر في الدم، بحيث تبدأ يومك بكل نشاط وحيوية، وهذا أيضًا مهم جدًا للحفاظ على المظهر الخارجي للإنسان والحفاظ على جمال البشرة، ونضارة الوجه والصحة العامة، كما أنها مهمة جداً للأطفال للحفاظ على نموهم، ولهذا سوف نتحدث عن أطباق صحية للفطور.

أفضل أطباق صحية للفطور طريقة عمل فطائر البيض:

أطباق صحية للفطور فطائر البيض

المكونات:

  • 3 بيضات.
  • 1/2  كوب من بياض البيض.
  • 1/2  كوب جبن بيضة قليل الدسم.
  • 1/4 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
  • 1 كوب من الكينوا المطبوخة.
  • 2 كوب من البروكلي المفروم.
  • 1/2 كوب كزبرة.
  • 2 بصل أخضر مفروم.

طريقة التحضير:

  • سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وزعي ورق الزبدة على قالب الكعك، ورش القالب برذاذ الطهي.
  • قلبي البيض مع بياض البيض في طبق كبير لمدة ثلاثين ثانية، ثم أضيفي الجبن الأبيض وجبن الموزاريلا واخلطيهم جيدًا.
  • ثم أضيفي المكونات المتبقية وقلبوا جيدًا.
  • صب الخليط في قالب المافن، مع الاحتفاظ بأن لا تملئ القالب كله، وإدخال القالب في الفرن، لمدة 20 دقيقة حتى اكتمالها بالكامل.
  • أخرجي القالب من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق قبل الأكل.

شاهد أيضًا: اكلات لو كارب صحية ومنخفضة الكربوهيدرات ولذيذة ومناسبة للرجيم والمحافظة على الرشاقة

طريقة عمل فطائر السبانخ والجبنة

أطباق صحية للفطور فطائر السبانخ والجبنة

 المكونات:

  • 2 بيضة.
  • 1كوب جبنة الريكوتا.
  • 1 كوب سبانخ مفروم.
  • 1 كوب ريحان طازج مفروم.
  • 1/4 كوب طماطم مقطعة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر.
  • رشة من الملح.
  • 2 عبوة عجينة المعجنات الجاهزة.
  • القليل من السمسم للزينة.

طريقة التحضير:

  • سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ثم وضع في الصينية ورق الزبدة.
  • استخدم شوكة لخلط البيض مع ملعقة كبيرة من الماء في طبق صغير وضعه جانباً.
  • في طبق عميق اخلطي السبانخ والجبن والريحان والبيض والطماطم وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
  • تقسم كل عجينة إلى أربعة مربعات، وضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الحشوة في كل مربع على جانب واحد.
  • ثم اطوِ الجانب الآخر ثم اضغط على الأطراف بشوكة لإغلاق العجين، ثم انقلي الفطائر إلى الصينية.
  • ادهن الفطائر والبيض المخفوق ورش السمسم، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 16 إلى 20 دقيقة حتى تتحول إلى اللون البني والذهبي.
  • ثم قم بأخراجها وتقديمها وهي ساخنة.

اترك رد

*-9 +
%d مدونون معجبون بهذه: